Варенье из цветков жасмина
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Жасмин, на 100 г цветков:
0,5 кг сахара.
Способ приготовления
Цветки жасмина перебрать, удалить сухие и увядшие, тщательно промыть под проточной холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде.
В эмалированной посуде пересыпать цветки сахаром и залить небольшим количеством воды так, чтобы ее уровень был на одном уровне с лепестками. Поставить на огонь и варить до готовности.
Примечание
Таким же способом можно сварить варенье из цветков абрикоса или сирени.
закрыть✖
