Черемша (листья)
Для рассола:
2,5 столовых ложки соли на 1 л воды.
В банку уложить промытые и обсушенные листья черемши и залить их готовым рассолом.
Эту заготовку можно добавлять при приготовлении супов и даже готовить на бульоне зеленые щи из черемши.