закрытьX

Быстрая запеканка из щавеля

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

Щавель молодой - несколько горстей,

лук репка,

немного муки,

домашний сыр,

сыр твердый,

яйцо,

сливочное масло,

мясной бульон,

смесь душистых трав по вкусу,

перец черный молотый,

ломтики обжаренного пшеничного хлеба.

Способ приготовления

Щавель промыть в холодной проточной воде, мелко нарезать и слегка потушить с добавлением мясного бульона.

Лук очистить, нарезать и обжарить нав сливочном масле, в конце приготовления добавить муку.

Домашний сыр смешать с тертым твердым сыром, вбить яйцо, добавить специи, подготовленные щавель и лук, посолить, поперчить и выложить в форму на слой плотно уложенных в нее ломтиков хлеба.

Сверху присыпать остатками тертого сыра и выпекать до готовности.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет