закрытьX

Иван-чай жареный

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

Иван-чай (молодые побеги) – 200 г,

яйцо куриное – 1 шт.,

мука пшеничная – ½ стакана,

растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

Яйца тщательно взбить. Молодые побеги иван-чая (мелкие побеги лучше брать по 2-3 вместе, более толстые – по одному) обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки. Подавать к столу горячими.

Примечание

Для этого блюда лучше брать очень молодые побеги иван-чая, с еще не распустившимися листьями.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет