Сусло кваса готовое - 1 бутылка,
вода кипяченая - 5 л,
изюм -10 шт.,
гравилат городской, корень - 1 шт.
В готовое сусло кваса добавить измельченный корень гравилата.
Поставить бродить квас обычным способом.
Через сутки плотно закупорить и выдержать в прохладном месте в течение 2 суток для дозревания.
Корнями гравилата городского ароматизируют квас, брагу и другие напитки.