закрытьX

Приправа из листьев щавеля и лопуха

Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты

Лопух большой (листья), на 1 кг:

щавель – 100 г,

соль крупная – 100 г,

укроп свежий – 25 г,

перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления

Зелень промыть, обсушить.

Измельчить на мясорубке или в блендере молодые листья лопуха, щавель и укроп, добавить по вкусу соль и перец. Перемешать, плотно уложить в стерильную банку, закрыть крышкой.

Хранить в холодильнике.

Примечание

Эта приправа хорошо подходит для супов, салатов, а также для мясных и рыбных блюд.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет