Одуванчик (молодые листья) - 100 г,
салат зеленый (листья) - 100 г,
редис - 200 г,
бораго (листья) - 50 г,
лук зеленый - 1 пучок,
укроп - 1 пучок,
сметана - 3 ст. ложки,
соль - по вкусу.
Овощи и травы промыть. Листья одуванчика и салата нарезать соломкой, смешать с нарезанным кольцами редисом.
Приготовить соус: зеленый лук, бораго и укроп промыть, обсушить, мелко нашинковать. Добавить к зелени соль и сметану и хорошо перемешать.
Приправить салат приготовленным соусом и подать к столу.