Соус из калины и можжевельника
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Калина (сок) – 200 мл,
можжевельник (порошок из плодов) – 10 г.
Способ приготовления
Сок из калины смешать с порошком из плодов можжевельника, довести смесь до кипения, охладить. По желанию в соус можно добавить сахар, соль и крахмал – по вкусу.
Перелить в соусник или другую посуду.
Примечание
Этот необычный соус замечательно подходит к самым разным мясным блюдам.
закрыть✖
