закрытьX

Рябина черноплодная
Иначе:

Арония Мичурина

Aronia mitschurinii
Семейство Розовые (Rosaceae)
Количество сортов, внесенных в Госреестр РФ районированных сортов нет
подробнее
Обсуждаем Рябина черноплодная
Фильтр
по темам:

Рябина черноплодная. Как ее готовить? (варенье и др.)


Тата
15.08.2007 17:40
Как готовить рябину черноплодную? (варенье и др.)
Зеленая линия
16.08.2007 11:25
Из личного опыта можем посоветовать:

Варенье из яблок с черноплодкой

Нарезанные яблоки и черноплодку засыпать сахаром в соотношении примерно 1:1 по весу. Если не любите слишком сладкое варенье, можно добавлять сахара меньше - просто засыпать в таз столько, чтобы полностью покрыть ягоды и фрукты. Дать постоять несколько часов (ночь). Сварить в три приема с расстойкой в несколько часов. Варить недолго, минут 5 после кипения. Разложить в банки и закатать.

Компот из черноплодки с яблоками

Исключительно вкусный, пользуется большим успехом у гостей.

Заполнить банки яблоками, нарезанными крупными дольками, вместе с горстью черноплодки (на 3-л банку - 2 горсти). Залить кипящим сиропом (на 1 л воды - 200-250 г сахара). Накрыть крышками и стерилизовать на водяной бане: 1-л банки - 10 мин после закипания, 3-л - 20 мин). Закатать.
Можно обойтись без стерилизации и сделать двойную заливку сиропом: залить кипящим сиропом, дать постоять 15-20 мин, слить, залить повторно сиропом и закатать. Этот метод пригоден только для плотных сортов яблок.

Тема закрыта
Тема закрыта

Чтобы задать вопрос, найдите свое растение в нашей энциклопедии, посмотрите имеющиеся вопросы и ответы. Если ответов не нашлось, создайте новое сообщение.


  

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет