Чистоустник коричный – старейшее растение планеты

Osmundastrum cinnamomeum subsp. asiaticum

Чистоустник коричный (Osmundastrum cinnamomeum) – уникальное растение нашей планеты, единственный доживший до наших дней вид рода Чистоустник (Osmundastrum), относящегося к древней группе папоротников семейства Чистоустовые, или Осмундовые (Osmundaceae).  Данный род выделен в 2008 году из рода Чистоуст (Osmunda) на основании ряда морфологических признаков.

Ископаемые остатки чистоустника коричного найдены в Северной Америке в отложениях позднего мелового периода возрастом 73 миллиона лет. Однако предполагается, что чистоустники существовали еще раньше, с позднего триасового периода, который предшествовал юрскому.  Сохранившийся до наших времен чистоустник коричный - самое древнее из ныне живущих на Земле растений. Недавно были обнаружены отпечатки его вай возрастом 180 млн. лет. Растение чрезвычайно долговечное, может доживать до 300 лет и более – возможно, благодаря этому современный вид остался практически неизменным с мелового периода. Этот папоротник рос в одних биоценозах с древними гинкго и секвойями и служил пищей некоторым видам динозавров.

Чистоустник коричный дико произрастает на юго-востоке Северной Америки и на севере Южной Америки, а также в Азии, где в северной части распространен вплоть до российского Дальнего Востока, включая Курильские острова, Камчатку и Сахалин. Азиатская форма чистоустника (Osmundastrum cinnamomeum subsp. asiaticum) – лишь одна из трех разновидностей, именно она присутствует у нас в культуре, нередко под устаревшим названием чистоуст азиатский, или осмунда азиатская.

Растение имеет вертикальные корневища, которые нарастают медленно. Споры образует на специализированных спороносных вайях коричного оттенка, отрастающих весной первыми. Вслед за ними появляются раскидистые, двоякоперистые стерильные вайи, образующие воронку и достигающие в естественных местообитаниях высоты 30-150 см (в Москве - 90 см).

Еще одна интересная особенность этого папоротника состоит в том, он живет в симбиозе  Mixia osmundae, редким внутриклеточным паразитическим грибом.

Чистоустник встречается в диком виде во влажных и болотистых местах. В садовом дизайне используется в одиночных и групповых посадках на берегах водоемов и ручьев, в теневых садах и на опушках. В лесных садах, как и в природе, хорошо сочетается с орляком и хвощом.  Лучше всего развивается в полутени, на кислых и богатых почвах.

Корни чистоустника служат прекрасным субстратом для выращивания орхидей и других эпифитов. Вероятно, они же используются в народной медицине для приготовления отвара, который применяют при лечении головных и суставных болей, ревматизма, простуды, а также для стимуляции лактиции у кормящих матерей. Отвар вай индейцы использовали в качестве тонизирующего, кровоостанавливающего и антигельминтного средства. Но нужно знать, что в свежем виде растение ядовито из-за характерного для папоротников высокого содержания канцерогенных веществ, а также  фермента тиаминазы, разрушающего в организме витамин В. Фермент инактивируется при тепловой обработке. Как и все осмундовые, чистоустник содержит большое количество редкоземельного элемента лантана, токсичного для большинства млекопитающих и слабо токсичного для человека.

На российском Дальнем Востоке ведется промышленная заготовка молодых (15-30 см) рахисов чистоустника коричного. Их сушат и обминают, чтобы избавиться от волосков и чешуек. Перед приготовлением замачивают на ночь, а затем отваривают не более 5 минут.  Готовят по рецептам грибных блюд либо тушат с овощами.

Молодые нераскрывшиеся листья напоминают по вкусу спаржу, их можно использовать для приготовления закусок или добавлять в супы. А спящие почки имеют вкус каштана.

Ботаническое описание

Род Чистоустник (Osmundastrum) семейства Чистоустовые, или Осмундовые (Osmundaceae), выделен из рода Чистоуст (Osmunda), от которого отличается структурой спорангиев, процессом развития листьев и анатомией корневища.

Род монотипный, т.е. содержит всего один вид - Чистоустник коричный (Osmundastrum cinnamomeum). Свое видовое название этот папоротник получил за спороносные листья цвета корицы.

Его ареал простирается от юго-восточной Сибири через Японию, Корею и Китай до Индии, Мьянмы, Бутана, Таиланда и Вьетнама, а также от юга Северной Америки (восток США, восток Мексики и Вест-Индия) до севера Южной Америки (Перу и Парагвая). Образует огромные заросли на болотах, торфяниках, во влажных лесах и на лугах. Способен расти в умеренном, субтропическом и тропическом климате.

Osmundastrum cinnamomeum subsp. asiaticum

Это полувечнозеленое (в умеренном климате – листопадное) травянистое растение, имеющее нередко стволовидное вертикальное корневище и множество поверхностных, черных, волокнистых, густо переплетенных корней, образующих кочку. Стерильные листья раскидистые, на черешках без крыльев, которые немного короче листовых пластинок, в очертании яйцевидные до ланцетных, 30-150 см высотой и 15-20 см шириной, перисто-рассеченные, с широкопродолговатыми, заостренными листочками 5-10 см длиной и 2-2,5 см шириной, глубоко лопастными (так что листья выглядят почти двоякоперистыми). Фертильные (спороносные) листья прямостоячие, короче стерильных, 20–45 см высотой, покрыты густым коричневым войлоком. Они появляются первыми; их зелёный цвет по мере созревания спор становится коричневым. Спорангии располагаются группами по краю листочков, не образуя сорусов. После опадания спор эти листья отмирают. Споры должны развиться в течение нескольких недель, иначе погибают.

В культуре у нас присутствует азиатская разновидность –

• Osmundastrum cinnamomeum subsp. asiaticum, синонимы -Чистоустник азиатский (Osmundastrum asiaticum), Осмунда азиатская (Osmunda asiatica).

Выращивание чистоуста

Место посадки. Для наибольшей декоративности чистоустник сажают в полутень или тень. Но этот папоротник растет и на открытых местах при достаточной обеспеченности влагой.

Почва должна быть плодородной, кислой, торфянистой, желательно болотистой.

Полив. В летний период этот папоротник выносит заболачивание. В засушливые периоды нуждается в регулярном поливе.

Зимовка. Чистоустник обладает хорошей зимостойкостью, в зимнем укрытии не нуждается. Следует отметить также его высокую морозостойкость (устойчивость к заморозкам), в отличие от многих папоротников.

Размножение чистоустника

Основной способ размножения – вегетативный, делением куста. Толстые вертикальные корневища нарастают медленно и имеют низкий коэффициент размножения, редко давая ответвления. Процесс деления достаточно трудоемок из-за большой массы корней. Его лучше всего производить весной, в период начала отрастания листьев, либо в августе. Отделяют боковые побеги с куском корневища, которые, однако, укореняются не всегда.

Размножение спорами  затруднено тем, что они быстро теряют способность к прорастанию. Поэтому их высевают только свежесобранными.

Фото: Рита Бриллиантова