Мордовник – сорняк или лекарственное растение?

Мордовник обыкновенный (Echinops ritro)

Синие шары мордовника могут украсить участок, а могут и засорить. Поэтому за растением нужно строго следить. Однако завести его в саду будет не лишним, ведь культура славится своими целебными свойствами.

Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus) по своим свойствам ничем не отличается от обыкновенного (Echinops ritro) (см. Мордовник обыкновенный), только значительно превышает последний в росте. Его цветоносы порой возвышаются до двух метров. Выращиваю его как двулетник. Семена высеваю в открытый грунт рано весной, как только прогреется почва. В лунку кладу по 3–4 семечка, а после появления всходов выбираю самое мощное растение (слабые удаляю).

Мордовник неприхотлив, растет на любой почве, но на плодородной развивается лучше, давая более богатый урожай лекарственных семян. В первый год образует только розетку листьев. Зимует отлично, а весной быстро трогается в рост. Цветет в июле.

Семена созревают неравномерно, поэтому приходится собирать выборочно. Мордовник дает самосев по всему участку и может стать злостным сорняком.

В зрелых семенах всех видов мордовника содержатся жирное масло, алкалоид эхинопсин и азотнокислая соль, используемая в медицине при поражениях центральной и периферической нервной системы. Эхинопсин по свойствам схож со стрихнином, но менее токсичен, в небольших дозах оказывает возбуждающее действие, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует системную мускулатуру. Кроме этого, он эффективен для нормализации кровяного давления: малые дозы его повышают, а большие – понижают.

Мордовник

В народной медицине семена мордовника используют для лечения больных гипертонической болезнью, атеросклерозом, мышечной атрофией, сердечной недостаточностью.

Настой: 3 ч. л. семян залить стаканом кипятка, настоять ночь в темном месте. Процедить через несколько слоев марли, проложенной ватой. Пить по 1/4 ст. в день.

Настойка: 20 г семян залить 0,5 л 70%-ного спирта. Настаивать 20 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая. Пить при повышенном давлении до 20 капель 3 раза в день, растворив в 50 мл воды, за полчаса до еды в течение двух месяцев. При пониженном давлении – по 10 капель 2 раза в день.

Семена мордовника в составе с травами череды, аира, зверобоя и чистотела используют для лечения псориаза.

«Уральский садовод», №7, 2020 г.

Фото: Рита Бриллиантова