Ужовник обыкновенный – маленький привет из древности

Ужовник обыкновенный (Ophioglossum vulgatum). Фото: Josep Gesti

Маленький и безобидный папоротник ужовник получил свое пугающее название совсем не потому, что привлекает рептилий. Просто его спороносная часть заострена, напоминая формой язык змеи. Так дословно переводится латинское название ужовника – Ophioglossum. В англоязычных странах его называют попросту «змеиный папоротник».

Это очень примитивное и древнее растение, имеющее самый большой набор хромосом среди всех ныне живущих растений – 1320. Ископаемые остатки представителей семейства ужовниковые найдены в отложениях начала третичного периода, однако предполагается, что ужовниковые произошли от древнейших палеозойских папоротников. Об этом говорит их морфология – строение заростка, наличие вторичного утолщения стеблей, отсутствие  улиткообразного строения листьев в почкосложении, а также деление листа на спороносную и бесплодную части, присущее археоптерисовым растениям, жившим 375-345 миллионов лет назад.

Стебель ужовника обыкновенного видоизменен в толстое, короткое, косое подземное корневище, от которого отходят длинные корни, спонтанно дающие начало новым растениям на различном расстоянии от материнского. По числу листовых рубцов на корне можно судить о возрасте растения. Над землей возвышается на длинном черешке единственный лист, вильчато разделенный на две части - вегетативную и фертильную, расположенные на общем длинном черешке. Бесплодная часть представлена овальной цельной, мягкой пластинкой, в отличие от более привычных нам папоротников, имеющих перистые вайи с жестким рахисом. Спороносная часть стеблевидная, спорангии располагаются двурядно, сросшиеся в рядах и погруженные в ткань оси колоска.

Ужовник обыкновенный – редкое коллекционное растение. В питомниках не разводится из-за сложностей размножения. Во многих регионах охраняется, поэтому его сбор в  природе запрещен. Использование этого растения в ландшафтном дизайне ограничено в первую очередь периодичностью развития – надземная часть появляется не каждый год.

Корень и листья ужовника обыкновенного обладают антисептическими, моющими, рвотными, кровоостанавливающими, и ранозаживляющими свойствами. Мазь, приготовленная из этого растения, считается хорошим средством от ран и язв кожи, а настойка – от внутренних кровотечений ЖКТ – есть даже американское название ужовника обыкновенного «растение живота». Листья съедобны, но содержат фермент тиаминазу, разрушающую в организме витамины группы В, поэтому в большом количестве могут быть вредны для здоровья. Фермент полностью инактивируется при термической обработке или высушивании.

Ботаническое описание

Род Ужовник (Ophioglossum) относится к специализированному семейству Ужовниковые (Ophioglossaceae) и включает 57 видов растений (еще 12 не подтверждены), из которых 4 встречаются на территории России. Остальные виды произрастают в тропиках и субтропиках по всему миру.

Название рода в переводе означает «язык змеи» (от греческих слов ophis (змея) и glossa (язык))  - такую ассоциацию вызывает одиночный генеративный побег растения с заостренным спорофиллом на вершине.

Это небольшие наземные папоротники. Корни неразветвленные, короткие, беловато-желтые до черных, мясистые, диаметром 0,1-1,5 мм, гладкие, обычно образуют группы растений из подземных корневых почек. Стебли короткие, вертикальные, в основании утолщенные. Листья небольшие, немногочисленные, иногда одиночные, почти сидячие или на ножке, простые, 0,4-100 мм длиной и 0,3-45 мм шириной, цельнокрайние. Генеративные побеги по одному на лист, простые, на ножках, расположены от уровня земли или значительно выше уровня земли, но обычно отсутствуют и растение состоит только из листьев. Спорангии располагаются в два ряда и заглублены в мясистую ткань спорофилла, имеющего линейную или продолговатую форму и обычно заостренную верхушку.

Ужовники могут по несколько лет жить под слоем почвы и не прорастать, питаясь за счёт симбиоза с грибами. Микоризные корни лишены корневых волосков, в клетках коры корня содержится микоризный гриб из группы фикомицетов.

Ophioglossum vulgatum. Carl Axel Magnus Lindman, 1917-1926 г.

Ужовник обыкновенный (Ophioglossum vulgatum), в русском языке – «язычник», «язык змиевый», «язык ужовый» - типовой вид рода. В настоящее время к нему отнесены такие виды, как Ophioglossum alaskanum, Ophioglossum pycnostichum, Ophioglossum arenarium, Ophioglossum mironovii, Ophioglossum pringlei, которые теперь считаются синонимами ужовника обыкновенного.

На территории России этот вид встречается в европейской части (до Нижней Волги), в Западной Сибири и на Кавказе, на северных островах, Сахалине и Камчатке, включен во многие региональные Красные книги. Имеет общее распространение в Европе (от Скандинавии до Средиземноморья), на Кавказе, в Передней и Средней Азии, Иране, северо-западе, юго-востоке и юге Африки, Юго-Восточной Азии, на  юге Северной Америки.

Опушечно-луговой вид. В природе придерживается влажных мест – это слегка заболоченные мшистые  луга, заросли кустарников, сырые березовые и пихтовые леса, на высотах до 1560 м над уровнем моря. На Камчатке встречается у теплых ключей, у Белого моря – на засоленных почвах.

Это многолетнее растение 10-30 см высотой. От короткого косо направленного корневища отходит до 20 длинных горизонтальных мясистых корней 0,3-0,9 мм толщиной, образующих почки, дающие начало новым растениям. Лист один (редко два), 5-25 см длиной, на черешке, почти равном по длине листвой пластинке. Лист разделён на стерильную (вегетативную) и спороносную части. Стерильная листовая пластинка прямостоячая или отогнутая, обычно плоская, темно-зеленая, слегка блестящая, овальная или овально-лопатчатая, до 10 см длины и 4 см ширины, плотная, мясистая или тонкая, к основанию резко суженная, на верхушке закругленная, с сетчатым жилкованием, без средней жилки. Спороносная часть листа состоит из ножки, в 2-4 раза превосходящей по длине колосок, расположенный на ее вершине. Колосок линейный, 1,5-4 см длиной и 3-4 мм шириной, с заостренным кончиком, состоит из двурядно расположенных, сближенных спорангиев, по 12-40 в каждом ряду. Споры округлые, сетчато-бугорчатые.

Выращивание ужовника

Ужовник светолюбив, хорошо растет на открытых местах среди других травянистых растений. Не конкурентоспособен по отношению к злостным сорнякам. Предпочитает умеренно плодородные, рыхлые и достаточно увлажненные почвы. Не имея корневых волосков и глубокой корневой системы, а также специальных приспособлений для усиления всасывания и уменьшения отдачи воды, ужовник обыкновенный сильно зависит от степени увлажнения почвы. В отсутствие полива в летнюю засуху может впадать в состояние покоя, утрачивая надземную часть.

Размножение ужовника

Ужовник плохо пересаживается и трудно размножается делением, поскольку для его развития требуются определенные виды микоризных грибов. Необходимо также помнить, что во многих регионах России растение имеет охранный статус, и его изъятие из природы запрещено.

Технология размножения спорами не разработана. Споры прорастают только в темноте после длительного периода покоя. Обладают прочной оболочкой и долго сохраняют жизнеспособность. Уже на стадии заростка в его клетки проникает гриб-эндофит, который необходим для  нормального развития. Гаметофит (заросток) ужовника обыкновенного имеет примитивное цилиндрическое, вертикальное строение, нарастет с помощью верхушечной меристемы и созревает через 10-20 лет. После оплодотворения зародыш развивается медленно. Известно, что от стадии заростка до формирования листа проходит 5-6 лет.

Изображения: Wikimedia Commons