Черноголовку, или прунеллу обыкновенную (Prunella vulgaris) в средней полосе России можно встретить почти на каждом садовом участке, даже там, где ее не сажали. Это распространенное растение нашей флоры, известное в народе как Бешеница, Брунелька, Горловинка, Горлянка, Гортанная трава, что отсылает к ее лекарственным свойствам. Само латинское Prunella – предположительно, производное от немецкого названия ангины, которую растение врачует с успехом. Черноголовкой же она именуется за темно-пурпурные, почти черные, чашелистики и прицветники, в пазухах которых сидят двугубые цветки фиолетовой, реже белой окраски, образуя головчатые или колосовидные соцветия.
Это хорошее почвопокровное растение для сада в природном стиле, годится для создания долговечного альтернативного газона. Предпочитая полутень, прунелла может украсить собой светлый лесной сад, расположившись на поляне, либо композицию в легкой тени деревьев и кустарников. Тяготея к влажным местам, черноголовка достаточно засухоустойчива, чтобы прекрасно чувствовать себя на теневом склоне или на каменистой горке.
Для миксбордера тоже подойдет. Но для этих целей обычно используют другой вид – черноголовку крупноцветковую (Prunella grandiflora). Это растение также встречается в нашей природе (в основном, в черноземной полосе). Имеет более крупные соцветия и цветки сине-фиолетовой окраски.
Еще в конце XIX века получен садовый гибрид черноголовки крупноцветковой - черноголовка Вебба (Prunella х webbiana), привлекательный наличием не только лиловой, но и белой, и розовой окраски цветков.
Все эти виды неприхотливы к почвам и в уходе, быстро разрастаются и долго растут на одном месте – каждое растение образует куртину до 30 см в диаметре. И, что немаловажно, полностью зимостойки (ареал черноголовки обыкновенной простирается даже в арктическую зону).
Цветки прунеллы, как и многих других представителей семейства яснотковые, охотно посещаются пчелами, которые служат им опылителями.
Черноголовку обыкновенную не возбраняется попробовать и на вкус. Листья можно использовать сырыми или приготовленными в салатах, супах, рагу и т.д. Они немного горьковаты из-за содержания танина, но от него легко избавиться, замочив листья в воде. Холодный настой свежесрезанных или высушенных и измельченных листьев – вкусный освежающий напиток.
Для лекарственного использования траву черноголовки обыкновенной собирают в середине лета. Она обладает широким спектром лечебных свойств и давно используется в народной медицине, особенно при лечении ран, язв, нарывов и т.п. Чай из листьев помогает при лихорадке, диарее, воспалении полости рта, внутренних кровотечениях. Но, пожалуй, самым ценным свойством, подтвержденным экспериментально, являются свойства антибиотика – способность подавлять рост псевдомонад, тифозной, кишечной, туберкулезной палочки. В англоязычных странах это скромное растение снискало уважительные названия Самоисцеление (Self Heal), Исцели все (Heal All), Сердце Земли (Heart of the Earth).
Род Черноголовка, или Прунедла (Prunella) семейства Яснотковые (Lamiaceae) насчитывает 13 видов растений, большинство из которых произрастает в Европе, Азии, Северной Африке и Северной Америке, осваивая пустоши.
Название рода – допущенное Карлом Линнеем ошибочное написание слова Brunella (немецкого названия ангины, для лечения которой использовалось это растение).
Это род многолетних травянистых растений с ползучим корневищем и прямостоячими или приподнимающимися стеблями до 60 см высотой. Листья супротивно расположенные, перистолопастные, перистонадрезанные или перистораздельные, иногда почти цельные. Цветки двугубые, пурпурные или белые, в колосовидных верхушечных соцветиях яйцевидной или яйцевидно-округлой формы, состоящих из ложных 6-цветковых мутовок. Трубка венчика постепенно расширена с одной стороны, выдвинута. Отгиб двугубый: верхняя губа прямая, парусовидная, цельнокрайняя; нижняя губа 3-лопастная (средняя доля самая большая), вогнутая, зубчатая; боковые доли продолговатые, отогнутые. Плод дробный, распадается на 4 односемянных орешкообразных мерикарпия. Орешки сухие, коричневые, почти шаровидные, яйцевидные до продолговатых, голые, гладкие или бугорчатые.
Некоторые виды используются как декоративные растения:
Черноголовка обыкновенная (Prunella vulgaris) – распространена повсюду на территории России (включая арктические широты), а также на Кавказе, в Средней Азии, в Скандинавии, Средней Европе, Средиземноморье, Иране, Малой Азии, на Балканах, в индийских Гималаях, Японии, и Китае. Растет в лесах, на опушках и полянах, в кустарниках и на сухих лугах, в садах вдоль арыков и по берегам озер.
Многолетнее травянистое растение с ползучим, часто косым корневищем. Стебли прямостоящие или приподнимающиеся, 8-50 см высотой, простые, четырехгранные, почти голые или шероховато опушенные. Листья супротивные, на черешках (за исключением верхней пары, расположенной под соцветием), яйцевидные или продолговатые, тупые, цельнокрайние или верхние листья слабо зубчато-городчатые, иногда листья перисторассеченные. Цветки в ложных мутовках, скученных в головчатые и колосовидные, яйцевидные или продолговатые, конечные, иногда и боковые соцветия. Цветки фиолетовые, реже белые, располагаются в пазухах широко яйцевидных или почти округлых, с сердцевидным основанием, заостренных прицветников, от красноватых до черно-пурпуровых. Венчик двугубый, 8-12 мм длиной; нижняя губа до середины двураздельная, с ланцетными, голыми или реснитчатыми зубцами; верхняя губа усеченная, с тремя очень короткими зубцами-остроконечиями, иногда почти тупая. Плод при созревании распадается на четыре шиповатых орешка. Орешки яйцевидные, эллиптические, трехгранные, блестящие, 1,5-2 мм длины.
Цветет с июня до октября, семена созревают в августе. На открытых местах и при недостатке влаги надземная часть в середине лета отмирает, а в августе снова отрастает. Иногда раннее и обильное плодоношение истощает растение настолько, что после созревания плодов оно полностью отмирает.
Черноголовка крупноцветковая (Prunella grandiflora) – произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Средней Европе, на Балканах и в Малой Азии. Встречается в светлых лесах, на опушках, среди кустарников, на лугах, каменистых склонах, на Кавказе - до среднего горного пояса. Вид входит во многие Красные книги субъектов РФ.
Многолетнее травянистое растение с ползучим, часто косым, преимущественно подземным корневищем. Стебли восходящие, высотой 15-60 см, шероховато-опушенные. Листья на длинных черешках 2,5-4 см длиной, яйцевидно-продолговатые, цельнокрайние или с редкими зубцами у основания, простые, иногда перисторассечённые. Верхние листья сидячие, продолговато-ланцетные. Соцветия колосовидные, продолговатые, около 4,5 см длиной. Чашечка около 8 мм, вишневого цвета, венчик в 2-4 раза длиннее чашечки, с изогнутой кверху трубкой, сине-фиолетовой окраски. Верхняя губа венчика полукруглая, с широкотреугольными зубцами, нижняя губа продолговатая, с ланцетными зубцами. Орешки почти шаровидные, слегка бугорчатые и заметно бороздчатые.
Цветет в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.
Сорта:
Черноголовка Вебба (Prunella х webbiana) - гибрид садового происхождения, Prunella grandiflora х Р. hastifolia, полученный в 1891 году.
Почвопокровный многолетник. Стебли приподнимающиеся, 20-35 см высотой. Листья супротивные, довольно широкие, яйцевидные, в основании сердцевидные, зубчатые, темно-зеленые. Цветки в соцветиях белые, разных оттенков розового цвета, розовато-лиловые.
Цветет с середины июня до осени.
Черноголовка дольчатая (Prunella laciniata) – встречается в Средней и Южной Европе, на Балканах, в Малой Азии, Европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Иране. Растет на известняковых почвах, в каменистых местах, в светлых лесах, по суходольным лугам, в кустарниках по склонам в лесостепном и степном поясах, вплоть до субальпийского, преимущественно в горных странах, доходит до высоты в 2500 м над уровнем моря.
Многолетник. Шероховато опушённое растение, с ползучим корневищем. Стебли восходящие, 5-40 см высотой; стеблевые – все вырезанно перистые, или нижние нередко цельные; нижние листья собраны в розетку, на черешках, яйцевидные до эллиптических, продолговатых и ланцетных, цельнокрайние, верхние иногда зубчатые или перисто надрезанные, с линейными долями. Прицветники перепончатые, почти округлые. Соцветие колосовидное, яйцевидное или продолговатое, густое. Чашечка двугубая, венчик около 12 мм длиной, незначительно длиннее чашечки, желтовато-белый или белый, с короткой выдающейся трубкой, в два раза длиннее чашечки. Орешки эллиптические, 2-2,75 мм длиной, тупые на верхушке, у основания с острым белым рубчиком.
Цветет в июле-августе. Семена созревают в августе.
Место посадки. Несмотря на то, что черноголовка будет расти и на открытом месте, ее лучше высаживать в полутень. Так она сохранит внешний вид на протяжении всего периода вегетации и не отомрет в середине лета в случае засухи. Это быстро разрастающаяся и до крайности неприхотливая почвопокровная культура.
Почва подходит любая, лишь бы она была рыхлой и плодородной.
Полив. Прунелла засухоустойчива, но в засуху ее желательно увлажнять, чтобы не наступила летняя пауза.
Подкормки заменяют обязательным ежегодным мульчированием компостом ранней весной.
Черноголовку легко можно размножить вегетативно (делением куста весной либо черенками в начале лета).
Семенное размножение возможно как рассадным, так и безрассадным способом. На рассаду семена высевают в марте, в этом случае растения могут зацвести в год посева.
В открытый грунт можно высевать с конца апреля до середины лета. Растения зацветают на 2-й год.
Черноголовку крупноцветковую высевают весной, после 4-месячной стратификации семян. У черноголовки обыкновенной лучше использовать свежесобранные семена. Они светочувствительные, их высевают до середины июля, не заделывая (в темноте всхожесть низкая).
Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова