Базелла белая

Юго-Восточная Азия, Африка

главным образом, произрастает в сухих районах, в лесах и тенистых местах встречается редко

высокая

4,3-7

апрель

май

замачивание семян в теплой воде в течение суток ускоряет прорастание

• оптимальная для прорастания семян температура +18+20 градусов;
• семена всходят в течение 10-20 дней

легко размножается черенками

30 см

• в природе - до 9 м,
• в культуре в умеренных широтах - до 2 м

август-сентябрь

побеги мощные, зеленые, мясистые, хорошо обвивающие опору, но хрупкие

листья яйцевидные или сердцевидные, 5-12 см длиной, на толстых черешках, с сердцевидным основанием и заостренным кончиком, с деликатным ароматом 

цветки однополые, в пазушных разветвленных соцветиях

плоды сочные, мясистые, яйцевидной или сферической формы, 5-6 мм длиной, при созревании пурпурные, созревают в августе-сентябре, примерно через 70 дней после посева (при благоприятной теплой погоде)

var. rubra - листья и побеги яркие, с красным оттенком

• для пергол и беседок;
• для контейнерного выращивания с вертикальными опорами;
• для озеленения балконов;
• успешно растет в комнатных условиях при регулярном опрыскивании и умеренном поливе в зимнее время;
• является листовой овощной культурой, подобной шпинату, используется для приготовления супов (мясистые листья имеют слизистую структуру), чая, напитков, разнообразных горячих блюд, , в сыром виде - в бутербродах и салатах;
• полезное растение с высоким содержанием витаминов А, В1, В2 и С, белков жиров и углеводов, пищевых волокон и других полезных веществ;
• в странах Юго-Восточной Азии применяется в лекарственных целях, используются все части растения - стебли, листья, плоды, корни