Настоящий хозяин № 10 - 2012 г.

ТЕРРИТОРИЯ ФЕРМЕРА

«Лилии инков»: красота до последнего бутона С.Гриднева

Альстремерия – одна из ведущих промышленных культур срезочного ассортимента. Она дает высокий урожай весной, поздней осенью и зимой, хорошо переносит транспортировку и отлично сохраняет декоративность в срезке.

Земляника из рассады «фриго»: урожай с мая по октябрь В.Бородычев, В.Гуренко

Одним из перспективных направлений для мелких отечественных товаропроизводителей является выращивание земляники. Для них можно рекомендовать технологию выращивания этой культуры, позаимствованную за рубежом, естественно, откорректированную с учетом климатических условий регионов России.

Закладка виноградника с перспективой на продуктивность С.Гусев

Период интенсивной эксплуатации промышленного виноградника – 20–25 лет. Гарантия его экономической эффективности заключается в грамотной закладке. Октябрь – самое подходящее время для создания продуктивного и долговечного виноградника.

Переработка винограда: изготовление вина В.Афиногенова

На каждом этапе создания вина главенствующую роль играют профессионализм и добросовестность винодела. Качество конечного продукта зависит от тщательно отобранного сырья, грамотно поставленного производства и, конечно, соблюдения технологии.

Вредители винограда под прицелом И.Митюшев

Обильно плодоносить, сохраняя при этом высокое качество плодов, могут только абсолютно здоровые виноградные растения. К сожалению, этому могут помешать вредители виноградной лозы, способные резко снизить урожай и ухудшить его качество, а иногда даже привести к гибели виноградников. Поэтому для применения адекватных мер виноградарю важно вовремя обнаружить и распознать вредителей.

ФЕРМЕРСТВО НА ВЫРОСТ

Фруктовый бизнес: прибыль в «сухом остатке» Н.Зенкина

Технология производства сухофруктов достаточно проста, а доход такой бизнес может принести немалый. Среди главных его преимуществ – удобство хранения готовой продукции, вариативность ее использования и сбыта.

Закаленные овощи А.Елисеев, О.Елисеева

В овощеводстве открытого грунта применяют весенние, летние, осенние, подзимние и зимние посевы. Основную массу овощных культур высевают в весенний период. При осеннем посеве семян молодые растения частично вегетируют в год посева и в достаточно развитом состоянии уходят в зиму. Урожай от таких посевов на следующий год получается в ранние сроки.

Выгода со свежего листа З.Сыч

Производство пряных и листовых овощей требует не только неукоснительного соблюдения агротехники, но и грамотных действий, позволяющих успешно продать и доставить свежие овощи высокого качества к столу потребителя.

Фиолетовые овощи – выращиваем для здоровья И.Полуэктов

Овощи фиолетового цвета являются одними из самых полезных. А все благодаря высокому содержанию антоцианов, обладающих выраженными антиоксидантными свойствами. К тому же, агротехника фиолетовых овощей ничем не отличается от агротехники обычных овощей, и не требует дополнительных затрат.

Ранний салат – выгодная зелень Д.Усков

Салат – наиболее известная группа ранних зеленных, реализуемая с конца весны, когда цены на него самые высокие. Эту овощную культуру с коротким периодом вегетации рекомендуется выращивать как самостоятельную в первом обороте в пленочных культивационных сооружениях и остекленных парниках до посадки в них основных культур, а также как уплотнитель для этих же культур во втором культурообороте. Октябрь – именно тот месяц, когда фермеру следует начать готовить теплицы под эту культуру и озаботиться заказом семян.

Смородина: от посадки до обрезки Р.Кудрявец

Лучшее время для посадки смородины – осень. Саженцы хорошо приживаются, если высадить их в начале октября: за осенне-зимний период почва вокруг кустов осядет и уплотнится, и весной растения дружно тронутся в рост.

ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК

Готовим клумбу осенью Е.Колесникова

Опытный цветовод знает, что лучше всего сажать цветы весной и в конце лета – самом начале осени. Однако нередки случаи, когда даже в средней полосе России посадку или посев приходится проводить в середине осени – в октябре или даже начале ноября.

Лук-севок – урожайная перспектива В.Сузан

Подзимняя посадка лука-севка, к сожалению, удается не всем. Причина – нарушение условий выращивания. Предлагаем вам воспользоваться технологией, гарантирующей хороший урожай лука-репки из мелкого севка, или овсюжника. Того самого, который при сортировке урожая севка обычно просто выбрасывают, т.к. при зимнем хранении он практически полностью высыхает.

Готов ли ваш сад к зиме? Л.Серая

Каждый садовод хочет, чтобы труды предыдущих лет не прошли даром и плодовые деревья после зимы оставались здоровыми и красивыми, дружно плодоносили и дали хороший прирост. А для этого следует заранее подумать о создании растениям комфортных условий перезимовки, чтобы предупредить или ослабить их подмерзание и вымерзание.

Газоны: осеннее решение зимних проблем Л.Серая

Среди осенних работ в саду важное место занимает подготовка газона к зиме. Для получения красивого, ровного зеленого покрытия весной необходимо внимательно отнестись к комплексу мероприятий, проводимых во второй половине лета и осенью. Кроме того, важно знать причины потери декоративности газона или его гибели после зимы.