Газета «Уральский садовод»Сайт газеты http://www.uralsadovod.ru |
САД
У меня в саду
В любительской практике многих садоводов нередко бывают случаи выращивания сеянцев разных плодовых растений из семян и очень долгого ожидания начала плодоношения отдельных из них. Как правило, с началом плодоношения сеянцев косточковых плодовых растений — сливы, абрикоса, вишни обыкновенной, степной, песчаной, войлочной, миндаля бобовника, принсепии больших проблем не бывает, так как все они начинают плодоносить рано, на 3–6 год. А вот сеянцы яблони и особенно груши начинают плодоносить намного позже. Например, И.В. Мичурину начала плодоношения сеянца груши, ставшего затем сортом Аврора, пришлось ждать почти 30 лет. И если число садоводов-опытников и обычных садоводов, вырастивших плодоносящие сеянцы яблони в нашей области, как мне известно, достаточно большое, то вырастивших плодоносящие сеянцы груши среди них оказались лишь единицы.
В.Н. Шаламов
ОГОРОД
Спаржевая капуста
Спаржевая капуста, или брокколи, у российских садоводов выращивается крайне редко. А жаль, ведь по всем параметрам брокколи далеко превосходит цветную капусту.
Она не боится весенних заморозков, ее практически не повреждают вредители, она урожайна и после уборки основной головки до самых заморозков через каждые 5–7 дней дает урожай многочисленных мелких головок. Она менее требовательна и к условиям выращивания. К тому же выращивать брокколи – дело выгодное: стоит она в 1,5 раза дороже цветной капусты.
По своему химическому составу брокколи прочно занимает ведущее место не только среди разновидностей капусты, но и среди других овощных растений.
В.Г. Шафранский
ЦВЕТЫ
Цефалофора ароматная
Кто ты, чудесная незнакомка
Часто вызывает удивление тот факт, что некоторые полезные и вкусные растения, не требующие особого ухода, не часто увидишь на наших дачных участках. Причем многие из них очень красивы, довольно легко переносят наш климат и поэтому подходят для украшения цветников и огородов.
Среди выращиваемых в наших садах пряных растений обычно преобладает традиционный ассортимент – укроп, мята, любисток, мелисса, фенхель, кинза, базилик, петрушка.
Наряду с этими уже привычными ароматными растениями порой встречаются и очень редкие, малоизвестные виды. Об одной из таких душистых травянистых редкостей из мира флоры я хочу рассказать.
Это цефалофора ароматная (Cephalophora aromatica) из семейства астровых, которая в Западной Европе называется ананасной травой. А свое русское народное название – земляничная трава – она получила за сильный запах, исходящий и от ее листьев, и от соцветий, и стеблей, действительно напоминающий аромат земляники.
Д.Д. Черняева
ЗДОРОВЬЕ
Простуда атакует
В осеннюю погоду, если промочить ноги, простуда, а в лучшем случае насморк нам обеспечены. Правда, получить простуду можно и другим путем, подхватив вирус, например, от чихающего соседа в общественном транспорте или от приболевшего коллеги.
Почему-то принято считать, что простая осенняя простуда, тем более насморк, большой опасности, кроме неприятных ощущений, не представляет. В легкой форме, возможно, и нет. Но вот последствия... Если не пролечиться вовремя, можно дождаться, что простой насморк перерастет в гайморит или синусит.
Казалось бы, вылечить простуду не очень сложно. Тем более в наше время, когда лекарств от нее масса. Однако причину заболевания они, как правило, не уничтожают, всего лишь помогают легче переносить некоторые простудные симптомы.
Л.В. Михайличенко