САД

Посадка актинидии

Высаживать актинидию можно как весной, так и осенью, но предпочтительно все же делать это именно весной. Рекомендуем для посадки выбирать в питомнике саженцы актинидии, которым как минимум два года, дело в том, что однолетки приживаются довольно плохо, и чем старше саженец, тем лучше. В идеале лучше купить саженец с закрытой корневой системой возрастом три или четыре года, шанс, что он укоренится, в этом случае максимальный.

После того, как саженец актинидии купили, нужно выбрать для него хорошее место для посадки. Лучше подобрать наиболее открытое и хорошо освещенное место, ровное, без западин и понижений, с уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров к поверхности почвы. Идеально, если с северной стороны растения актинидии будет защищать стена дома или забор. Конечно, нужно подобрать место с возможностью установки опор в дальнейшем, то есть свободного пространства должно быть довольно много. Учитывая советы профессионалов, не стоит высаживать актинидию вблизи крупных деревьев, например яблонь, потому что мощная корневая система дерева будет потреблять большую часть влаги и питательных веществ из почвы и угнетать лиану. Актинидию вполне можно высаживать рядом с кустарниками, вреда от этого никому не будет.

Что касается типа почвы, то идеальный вариант – это, конечно, грунт рыхлый, питательный, с достатком влаги и нейтральной реакцией.

Н. Хромов

ОГОРОД

Картофель. Новый способ посадки

До 6 кг с куста при посадке картофеля этим способом!

Способов выращивания картофеля на участке очень много, и каждый по-своему оригинален. Но тот метод, про который я расскажу сейчас, оригинален вдвойне!

Для того, чтобы вырастить картофель нашим способом, необходимо выделить большой участок земли. Он есть далеко не у всех, поэтому такому способу будут рады, в первую очередь, те, кто не знает, чем занять свой участок.

Для начала нужно обзавестись качественным посадочным материалом. Прекрасно, если клубни вы приобретете крупные, сортовые, а сорт будет районирован в вашей зоне.

Примерно за 2 недели до высадки клубни нужно соответствующим образом подготовить. Для этого их необходимо разложить на полу в любом светлом помещении с температурой 20–22°С и влажностью 65–75%, где они не будут вам мешать. Расположить клубни следует так, чтобы солнечные лучи на них не попадали.

Каждый день картофелины нужно переворачивать до тех пор, пока они не позеленеют со всех сторон. После этого их можно оставить в покое и ждать, когда из почек появятся ростки.

Ростки у сортовых картофелин обычно крепкие, толстые. Если по каким-то причинам некоторые картофелины образовали тонкие ростки, их лучше выбросить или посадить традиционным способом.

Н. Хромов

ЦВЕТЫ

Почвопокровные растения для тенистых участков

Газон из злаков на затененных участках в саду может быть успешно заменен многолетними почвопокровными растениями.

Основное требование к ним – быстрое разрастание, устойчивость и декоративность в течение всего сезона, а также возможность длительного произрастания на одном месте без пересадки. Такой зеленый ковер может быть красив не только сам по себе, но иногда он служит прекрасным фоном для многих декоративных высоких многолетних растений: папоротников, астильб, волжанки, гераней, лесных пионов, роджерсий. Кроме того, многие почвопокровные растения предохраняют почву от эрозии и распыления, а некоторые защищают и от сорняков.

Ассортимент почвопокровных растений довольно обширен. Представлен он самыми различными растениями, которые способны образовывать различный по плотности и высоте покров. Наиболее перспективны для этой цели вечнозеленые виды, образующие стабильный напочвенный покров, декоративный весь сезон.

Одним из таких особенно эффектных растений является барвинок малый из семейства кутровых. В естественных условиях он произрастает в широколиственных и реже сосновых лесах Средней и Южной Европы, Кавказа и Закавказья, в Крыму. Барвинок малый – вечнозеленый полукустарничек с длинными (до 80 см) ползучими бесплодными побегами, ветвящимися и укореняющимися в узлах. Цветоносные побеги у него прямостоячие, высотой 10–20 см. Все побеги густо покрыты супротивно расположенными зимующими листьями на коротких черешках. Они длиной до 5 см, эллиптические, с заостренным концом, кожистые, темно-зеленого цвета. По мере его роста листья смыкаются, создавая сплошной блестящий ковер. Особенно красив он в период цветения – с середины мая до середины июня. В это время в пазухах листьев образуются одиночные довольно крупные воронковидные лазоревые цветки, диаметром до 2,5 см.

Т. Буланова

ЗДОРОВЬЕ

Весенняя чистка

Весной организм, как ни в какую другую пору, нуждается в восстановлении сил. Но совсем не обязательно искать по аптекам дорогостоящие витаминные средства. Намного проще, дешевле и, главное, полезнее обратиться к тем природным зеленым лекарям, что оживают и трогаются в рост с наступлением весны. Они всем хорошо знакомы.

Уже в апреле желание пожевать «что-нибудь зелененькое» явно усиливается. Организм инстинктивно просит зеленого лука, петрушки или укропа. И мы налегаем на эту зелень по мере своих возможностей. Однако, как говорят специалисты, этого недостаточно. За зиму в организме накопилось столько шлаков, что параллельно с насыщением витаминами ему прежде всего нужна чистка. То есть необходимы травы и сборы, очищающие кровь, стимулирующие деятельность печени, почек, органов кровообращения.

И вот здесь нужно вспомнить о простых народных средствах. Сегодня их, кстати, рекомендуют и специалисты по здоровому образу жизни и полноценному питанию.

Итак, самое раннее поливитаминное растение – крапива. Она лидирует среди природных средств, способных очистить нашу кровь. Крапива помогает вывести из организма шлаки, очистить от «мусора» весь пищеварительный тракт. Она также повышает уровень гемоглобина и активизирует работу внутренних органов.

В народе хорошо известны щи из крапивы. Готовят эти насыщенные витаминами щи из молодых побегов крапивы. Из них же можно приготовить и вкусные салаты, добавив яйца. Делается это так: 150 г листьев молодой крапивы промывают и кипятят 5 минут, затем откидывают на сито, охлаждают и измельчают. После этого по вкусу заправляют уксусом и солью, добавляют сметану и сверху ломтиками укладывают вареное яйцо.

Но листья крапивы можно использовать и иначе, например в виде гарниров и приправы. Из них делают пюре к мясным блюдам, их даже солят и маринуют. Вот рецепт, который подойдет, например, и в качестве гарнира, и в качестве салата. Молодые листья крапивы промывают, пропускают через мясорубку, добавляют мелконарезанный репчатый лук и круто сваренные яйца. Соль, перец и растительное масло кладут по вкусу.

Еще один наш хороший и очень полезный знакомый – одуванчик. Кстати, есть мнение, что стебель и цветки одуванчика ядовиты. Это мнение ошибочно. Просто эти части одуванчика имеют горький привкус, и, чтобы избавиться от него, нужно правильно это растение готовить.

В листьях одуванчика много витамина С, кальция, железа, фосфора. Его употребление в пищу стимулирует производство и отток желчи, помогает печени вывести из организма шлаки.

Л.В. Михайличенко