САД

Готовимся к августу

На участке с укореняемыми черенками черной смородины рыхлят почву и удаляют сорняки, на посадках актинидии и лимонника выполняют прополку, рыхление, в сухую погоду поливают.

Чтобы продлить земляничный сезон на август и начало сентября, необходимо установить пленочные укрытия туннельного типа над кустами ремонтантной земляники. Почву надо часто рыхлить, растения подкормить и обильно поливать. Частичное удаление листьев у земляники допустимо лишь на загущенных посадках для проветривания плантации и повышения освещенности ягод.

Первую обработку томатов и картофеля необходимо провести в начале месяца и затем повторять ее через 10–14 дней или после каждого сильного дождя. Поражение фитофторой можно ослабить, если до распространения заболевания накрыть посадки пленкой. Предвестником появления болезни на томатах служит поражение (почернение и побурение) ботвы на картофеле. Буквально через несколько дней инфекция распрастраняется на томатные растения. Не пропустите момент для обработки! Бордоская жидкость внутрь плода через оболочку не проникает и опасности для человека не представляет.

Ежедневно осматривают ловчие пояса, собирают и уничтожают гнездящихся в них вредителей.

При сильном развитии коккомикоза крону вишневых деревьев и опавшие листья за 2 недели до их полного опадения опрыскивают 4%-ным раствором мочевины. При появлении тли на молодых растениях их обрабатывают карбофосом (7 г на 10 л воды). Этот же препарат эффективен против паутинного клеща на черной смородине и малине. Можно рекомендовать обработку «Актелликом» (200 г на 10 л).

ОГОРОД

«Синьор» помидор

Полным ходом продолжается сбор помидоров, и все ваши усилия должны быть направлены на ускорение их налива и созревания, особенно если погода прохладная и дождливая. Для этого в самом начале августа в теплице надо прищипнуть все точки роста у помидоров, оборвать нераспустившиеся цветки, удалить излишнюю завязь, т. к. они не успеют дать урожай, а растения будут напрасно тратить на них свои силы.

С болезнями дело обстоит сложнее, т. к. в это время помидоры подвергаются наибольшей опасности заболевания фитофторой, которая быстро распространяется при резких суточных колебаниях температуры воздуха, сопровождающихся росой и туманом.

Поэтому надо принять профилактические меры для борьбы с этой опасной болезнью, ведь фитофтора за 4–5 дней может погубить весь урожай. При появлении признаков заболевания на одном или нескольких кустах, снимите с них плоды, а кусты немедленно удалите и уничтожьте.

Поскольку с начала августа не следует применять для обработки помидоров яды любого происхождения, то в первые дни августа (надо было сделать еще в июле) в целях профилактики фитофторы обработайте помидоры 1%-ным раствором бордоской жидкости или раствором медного купороса (20 г на 10 литров воды) с добавлением 1 столовой ложки стирального порошка.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Август в цветнике

Основная работа в цветнике в августе – это посадка новых многолетников, а также пересадка слишком разросшихся и омоложение устаревших. Но, прежде всего, надо подготовить место для посадки, а уже потом браться за пересадку или покупать новый посадочный материал.

Большинство же садоводов поступают как раз наоборот. Отправляются на многочисленные выставки, которые как раз и проходят в это время, и скупают все, что попалось на глаза. А теперь обо всем по порядку.

Август месяц, от которого зависит, будут ли цвести ваши многолетники в следующем году. Поэтому в первую половину августа в последний раз надо подкормить многолетники, а также цветы, которые цветут в конце лета и осенью: георгины, гладиолусы, хризантемы, многолетние астры и т. д. Для этого необходимо использовать только фосфорные и калийные удобрения – по 1 ст. ложке суперфосфата и 1 чайной ложке калийных удобрений.

В сухую погоду эти удобрения лучше вносить в жидком виде, предварительно за 10–20 часов до внесения замочив их в воде. А в сырую погоду их можно рассыпать по поверхности почвы и затем неглубоко заделать, разрыхлив почву грабельками.

Д.Д. Черняева

ЗДОРОВЬЕ

Минеральные вещества в организме

Минеральные соли относятся к обязательным компонентам пищи, и отсутствие их приводит к гибели организма. Минеральные вещества активно участвуют в жизнедеятельности организма, в нормализации функций важнейших его систем.

Известна их роль в кроветворении (железо, медь, кобальт, марганец, никель), а также участие в формировании и регенерации тканей, особенно костной, где фосфор и кальций являются основными структурными элементами. Важную роль играют минеральные вещества в развитии и росте зубов. Фтор, например, делает зубную ткань особенно прочной.

Одной из важнейших функций минеральных веществ является поддержание в организме необходимого кислотно-щелочного равновесия. Минеральные соли участвуют в работе эндокринных и ферментных систем, неоценима их роль в нормализации водного баланса.

В настоящее время считается, что человек нуждается в обеспечении не менее чем 20 минеральными веществами. Удовлетворение потребности в них осуществляется за счет продуктов питания.

Некоторые продукты питания обладают способностью избирательно концентрировать в своем составе значительное количество редких минеральных веществ. Так, известны большие количества кремния в злаках, йода – в морских растениях, меди и цинка – в устрицах, кадмия – в моллюске-гребешке и т. д.

Л.В. Михайличенко