САД

Осенние подкормки плодовых культур

В идеале, перечень удобрений, которые желательно добавить в почву в осеннее время, нельзя назвать таким уж и большим: это удобрения фосфорные, калийные, древесная зола и органика. А нужны ли в осенний период азотные удобрения? Ведь они стимулируют рост побегов и другие ростовые процессы, а к этому периоду побеги заканчивают уже свой рост, завершаются и другие ростовые процессы, происходит опадение листьев и надземной части плодовых растений азот не нужен. Однако после завершения всех указанных ростовых процессов в надземной части сразу начинается вторая волна роста корневой системы. Для большей стимуляции ее роста, при недостатке азотных удобрений в почве, их внесение является просто необходимым.

Начнем с удобрений фосфорных: они большей частью направлены на полноценный рост и развитие корневой системы растений и, конечно, сопутствуют накоплению белковых соединений и сахаристых веществ в клетках.

Чтобы в осеннее время обогатить растения фосфором, можно использовать как простой суперфосфат, так и суперфосфат двойной. Разница – в концентрации действующего вещества, то есть фосфора. Удобрения эти могут быть в виде гранул либо порошкообразными. Скажем, минеральные туки на практике себя очень хорошо зарекомендовали и часто используются как на небольших дачных участках, так и в больших промышленных садах.

ОГОРОД

Огород в сентябре

В начале сентября часто быстро заканчивается плодоношение огурцов. При похолодании и слабых заморозках огурцы без укрытий погибают. На небольших площадях огурцы при своевременном укрытии их пленкой можно сохранить, а плодоношение значительно продлить.

Для этого в конце августа растения тщательно просматривают, отплодоносившие, слабые, больные удаляют, а у здоровых вырезают желтые, поломанные листья и неплодоносящие побеги.

Почву вокруг растений осторожно рыхлят, чтобы не повредить корни, поливают водой, прогретой на солнце, и подсыпают свежую плодородную землю. Разложенные на земле плети здоровых растений огурцов пришпиливают дугообразно согнутыми прутиками в том месте, где имеется лист с пазушным побегом. Пришпиленные плети присыпают влажной плодородной почвой, слегка уплотняют и тут же опускают пленку.

Если на следующий день погода солнечная, жаркая, растения поверх пленки затеняют, проветривание (подворачивание пленки с подветренной стороны) начинают через двое суток. В теплую погоду стараются это сделать, когда летают пчелы.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Сентябрь в цветнике

Сентябрь – время посадки луковичных цветов, деления или пересадки корневищных многолетников. Это самый благоприятный период для укоренения и приживаемости новых молодых растений и нельзя запаздывать с этой работой. Надо, чтобы растения до заморозков укоренились и в зиму ушли крепкими. Поэтому осенние работы в цветнике в сентябре займут у нас немало времени.

Но в то же время в сентябре цветники еще радуют нас своей красотой. Продолжают цвести гладиолусы, флоксы, рудбекии, эхинацея пурпуровая, солидаго, поздние лилии, гелениум осенний. Зацветают многолетние астры, безвременник.

Поэтому в цветнике в сентябре много и летней работы – необходимо рыхлить и пропалывать, а в сухую погоду и поливать, ведь еще цветут астры, тагетес, рудбекия и другие осенние цветы. Да вот полюбоваться цветами все как-то некогда – работы по-прежнему невпроворот.

Начался сезон массовой продажи луковичных. В магазине проверяйте нарциссы, рябчики, крокусы, пролески, мускари, тюльпаны. Луковицы и клубнелуковицы должны быть плотными, наполненными, не пересушенными, без механических повреждений, без отросших стеблей и корней, с неповрежденной верхней чешуей и ровным донцем. И конечно, красочная упаковка должна быть целой, иначе есть риск обмана и подмены.

Д.Д. Черняева

ЗДОРОВЬЕ

Чем полезны виноградные листья?

Виноградные листики чрезвычайно богаты целым рядом витаминов (PP, K и A), и в этом их несомненный плюс! Довольно много в них и витаминов группы B, а также полезнейшей аскорбинки и не менее важной для полноценного функционирования человеческого организма клетчатки. Одна порция таких листьев весом в сто граммов легко может обеспечить организм доброй половиной от суточной нормы меди и марганца с натрием! Немало в этой сочной зелени и цинка с фосфором, а также железа с кальцием.

Основная ценность виноградных листьев заключается в их многофункциональности – они с одинаковым успехом используются как на просторах кухни, так и в народной медицине. Например, как во многих азиатских странах, так и в некоторых европейских государствах приготовленные из зеленых виноградных листочков настои и отвары издавна считаются действенным тонизирующим, эффективным укрепляющим и отличным болеутоляющим средством. Кроме того, настойка на этих целебных листочках отлично помогает справиться как с кровотечениями, так и с некоторыми иными «женскими» недугами.

Высокое содержание витамина A делает виноградные листики мощнейшим и ценнейшим естественным антиоксидантом, обеспечивающим клеткам организма более чем надежную защиту от всевозможных пагубных веществ и различных губительно воздействующих на человеческое здоровье факторов окружающей среды. Кроме того, они наделены способностью поддерживать и укреплять иммунитет и даже уберегать от преждевременного старения! Также обилие витамина A позволяет рекомендовать виноградные листочки при самых разнообразных заболеваниях зрения, а также при падении его остроты или же хронической усталости глаз.