САД

Осенний уход за черной смородиной

В осеннее время обрезку черной смородины можно проводить совершенно спокойно, но если у вас сильно болит душа за оставленные срезы, то замажьте их садовым варом или садовой краской, вреда от этого точно никакого не будет. Обрезку можно начинать в сентябре и обязательно закончить до первых серьезных заморозков.

Первым делом внимательно осмотрите куст смородины, удалите все сломанные побеги, которые остались после неаккуратного сбора урожая, вырежьте на кольцо те, что лишены листвы. Возможно, это признак заболевания, удалите побеги, которые буквально лежат на земле или касаются ее поверхности. Далее переходите к побегам черной смородины, которые имеют темную, почти черную окраску. Это старые побеги, их нужно вырезать у основания вместе с молодыми ветвями на них, оставив на растении не более двух или трех такого возраста.

Кстати, при срезке побегов осматривайте сердцевину на срезе, она должна быть чистой, светло-зеленой, если же она серо-черная, то это признак того, что в растении завелся вредитель стеклянница. Возможно, она поразила большую часть побегов, и тогда, как было бы ни жаль, но растение придется либо коротко обрезать, оставив только побеги с чистой сердцевиной, или, если вы чистых не обнаружите, то следует выкорчевать куст черной смородины полностью.

ОГОРОД

Помидорные страдания

Помидоры, особенно высокорослые, имея большую листовую поверхность, большие цветочные кисти и массу плодов нуждаются в разнообразной подкормке. Причем состав подкормки зависит не только от возраста растения и массы висящих на нем плодов, но и от погоды, о чем обычно в книгах и газетах пишут мало.

Так, в пасмурную погоду дозу калия в подкормке надо увеличить на 20–30% против указанной в рекомендациях, а в солнечную погоду, наоборот, соответственно уменьшить.

Помидоры любят в составе удобрений калий, но не любят хлор, который их сильно угнетает. Поэтому хлористый калий в подкормках лучше не употреблять, заменив его сульфатом калия или золой.

Для получения высокого урожая плодов надо делать не менее трех подкормок. Лучший срок первой подкормки – через 15 дней после высадки рассады в период бутонизации и начала цветения.

Существует много рецептов первой подкормки, Но полезнее всего ее делать при слабой заправке почвы удобрениями настоем птичьего помета или коровяка с подсыпкой золой, т. к. они имеют все, что нужно молодым растениям, или сброженной травой. Прекрасный результат дает подкормка растений органическими удобрениями «Синьор помидор» и «Агрикола-Вегета» (по 1 ст. ложке на 10 л воды), расходуя по 1 л на растение.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Выкопка и хранение гладиолусов

Некоторые многолетники осенью приходится выкапывать и хранить в различных прохладных помещениях. Из таких незимующих в грунте многолетников в садах и на дачах самой большой популярностью пользуются гладиолусы. Важнейшими этапами в технологии выращивания этой культуры являются уборка, подготовка к хранению и хранение посадочного материала.

Обычно период вызревания клубнелуковиц происходит за 35–40 дней после срезки соцветия у сортов ранних и средних сроков и до 50 дней у поздноцветущих. Последними убирают луковицы, выращенные из клубнепочек (деток). В таком порядке и надо проводить уборку клубнелуковиц.

Выкапывают клубнелуковицы лопатой или вилами, аккуратно стряхивают с них почву, тщательно собирают отделившуюся клубнепочку (в дальнейшем – детку). При этом потеря детки нежелательна, особенно на участках, где на следующий год собираются снова выращивать гладиолусы.

Нельзя хранить выкопанные гладиолусы даже незначительное время, не обрезав у них листья и стебель, т. к. происходит отток питательных веществ из клубнелуковиц в стебли и листья.

Д.Д. Черняева

ЗДОРОВЬЕ

ИВАН-ЧАЙ: тонизирующий и полезный

Иван-чай узколистный, или кипрей, – поистине славянское растение. Оно настолько целебное, а в употреблении еще и вкусное, что по праву завоевало широкое признание не только на территории России и Беларуси, но и в других странах. В последнее время на него обратили внимание и фитотерапевты (врачи-травники), а также апитерапевты, лечащие пчелами и пчелопродуктами. Иван-чай является одним из лучших медоносов, и мед с него считается целебным.

Применение кипрея в качестве лекарственного средства имеет долгую историю. Достаточно сказать, что копорский чай, который изготавливали из иван-чая, был одним из главных продуктов экспорта старой России. По товарообороту он был сравним, а порой даже и опережал объемы пеньки и меда. Имя напиток получил по названию села Копорье под Санкт-Петербургом, где впервые разработали технологию изготовления и способы применения лечебного чая. Оттуда целебный напиток распространился повсеместно.

Это многолетнее травянистое растение семейства кипрейных достигает высоты 120 см. Цветет с июня по сентябрь. Растет на лесных вырубках, на гарях, где образует сплошные заросли, а также на склонах, вдоль дорог и канав. В Беларуси встречается повсеместно. Цветки довольно крупные, пурпурно-розовые. Корни и листья содержат дубильные (10–20%) и пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту, каротин, сахара, в семенах 40–45% жирных масел, надземная часть растения (до цветения) богата белками (до 20%), солями кальция, фосфора и кобальта.