САД

Как защитить корни от подмерзания

«Снег земле-кормилице – что теплое одеяло» – гласит старинная народная мудрость. Он плохо проводит тепло, поэтому под слоем снега толщиной в 50–60 см теплее, чем на поверхности.

Но снег сохраняет свои полезные свойства для растений только при условии, чтобы его не утаптывали. Поскольку слой снега толщиной менее 5 см уже не способствует утеплению и потерям тепла из почвы на излучение, а в то же время полностью отражает все солнечные лучи. Именно поэтому самая большая ошибка многих садоводов – ходить зимой около плодовых деревьев, утаптывая снег.

Подмерзание корней у плодовых деревьев обычно происходит при длительных низких температурах при отсутствии снежного покрова или при недостаточной его толщине. Как вы знаете, морозостойкость корневой системы деревьев значительно ниже, чем у надземной части. В северной зоне садоводства на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке в качестве подвоев для яблони, груши, сливы и вишни используются в основном сеянцы ранеток и полукультурок, уссурийской груши, песчаной вишни и степной вишни, чьи корневые системы обладают высокой морозостойкостью и не вымерзают при температуре почвы до -21°С. Поэтому защищать корни этих подвоев при наличии снега в северной зоне садоводства особого смысла нет. Вымерзать в этой зоне могут только корни клоновых подвоев для яблони и сеянцы ряда культурных сортов этих культур, которые выдерживают температуру почвы до -16°С, и их корневые системы здесь требуется защищать от подмерзания.

В.Г. Шафранский

ОГОРОД

Белая горчица как удобрение

Из всех сортов горчицы наиболее распространенными являются только два сорта: белая и сарептская. Белую горчицу выращивают в качестве кормовой культуры, ее листья используют в медицине и кулинарии, а также для удобрения почвы. К сожалению, белая горчица, как удобрение, не достаточно широко распространена среди огородников, и задумываются о ней уже тогда, когда урожайность снижается.

Эффективность горчицы вдвое выше эффективности навоза, связанного с ощутимой стоимостью и трудоемкостью, а кроме того, горчица способствует снижению заболеваемости растений и числа их вредителей (слизняков, колорадского жука и других), подавляет рост сорняков. Белая горчица улучшает структуру почвы, обогащая ее гумусом, снижая кислотность и повышая рыхлость, влаго- и теплоемкость.

Зеленые растения, или сидераты, – богатый источник органики и полноценного азота. К ним относятся: гречиха, подсолнечник, горчица, рапс, редька, злаковые. Ценность сидератов – в их способности извлекать полезные вещества из почвенных глубин – кальций, магний, фосфорную кислоту – и переносить их на более высокие горизонты. Разлагаясь в грунте, сидераты отдадут запас минералов посеянным культурам. Благодаря зеленым растениям качество плодов улучшается, в них накапливается витамин С и органические кислоты. Рассаду перцев и томатов выращивают на грядке одновременно с сидератами – такое сосуществование помогает сгладить перепады температур, влияющих на уязвимую рассаду.

ЦВЕТЫ

Выращивание флоксов

Флоксы – одни из самых популярных цветов среди садоводов Урала благодаря своей неприхотливости, красоте и разнообразию сортов. Они прекрасно подходят для украшения садовых участков, клумб и альпийских горок. Однако выращивание флоксов требует определенных знаний и опыта, особенно в условиях сурового климата Урала.

Флоксы предпочитают солнечные участки с плодородной почвой. Важно выбрать место, защищенное от сильных ветров, так как корни растений могут легко повреждаться. Оптимальным вариантом является посадка на южной стороне участка, где растения получат достаточно солнечного света.

Перед посадкой почву необходимо подготовить. Флоксы любят рыхлую, хорошо дренированную землю. Для улучшения структуры почвы рекомендуется добавить компост или перегной. Если почва кислая, можно внести известь или доломитовую муку.

Посадку флоксов лучше проводить весной или осенью. Весной посадку проводят после того, как минует угроза заморозков. Осенью – за месяц до наступления холодов. Расстояние между растениями должно составлять около 30–40 см, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста и развития корневой системы.

ЗДОРОВЬЕ

Целебные свойства хвойных почек

Почки сосны содержат эфирные масла, дубильное вещество, фитонциды, витамин С. Применяют их в виде отваров, настоев и настоек, используют для ингаляций, как отхаркивающее, дезинфицирующее средство при заболевании верхних дыхательных путей, а также как мочегонное.

Сосновые почки можно собрать самим или купить в аптеке. Если намерены собирать их сами, то учтите, что речь идет о зачатках молодых побегов, которые и называют почками хвойного дерева. Собирать их нужно ранней весной, когда они набухают и только-только начинают идти в рост, но еще не успели раскрыться.

Для заготовки сосновых почек лучше запастись ножницами – руками их рвать довольно трудно. Почки надо срезать так называемыми коронками, в которые собраны пять-семь почек, с частью стебля длиной 1–4 сантиметра. Затем почки нужно просушить. Для этого их раскладывают в хорошо проветриваемом помещении или на воздухе. Хранить их лучше всего в матерчатом пакете.

В народной медицине отвар сосновых почек применяли (и сейчас применяют) внутрь при застарелых сыпях, водянке и как желчегонное. Ингаляции с сосновыми почками хороши для лечения простудных заболеваний.

Л.В. Михайличенко