САД

Размножение вишни порослью

В последнее время в уральских садах стало меньше вишни. И главная причина здесь в том, что выращиваемые сейчас в нашей зоне ее сорта сильно поражаются очень опасной грибной болезнью коккомикозом. При заражении коккомикозом они дают очень малый урожай низкого качества или не дают его совсем. Кроме того, ослабленные этой болезнью растения вишни сильно повреждаются морозами даже в обычные зимы и быстро выпадают. Для борьбы с указанной болезнью применяется обработка растений растворами фунгицидов, что не всегда эффективно и очень трудоемко. Поэтому не всегда применяется садоводами.

При быстрой гибели растений вишни при заражении их коккомикозом садоводы вынуждены для замены часто покупать новые саженцы. При этом они не всегда покупают сортовые саженцы, выращенные в авторитетных питомниках. Нередко в таких случаях саженцы приобретаются у частников или вообще у случайных лиц. И все это ведет к засорению садов случайными малозимостойкими, малоурожайными, самобесплодными, с низким качеством плодов растениями. Способ получения саженцев вишни посредством доращивания ее поросли является в данном случае главным источником поступления фальсифицированных и некачественных ее саженцев на рынок. Поэтому садоводы должны обязательно остерегаться покупать такие саженцы.

В.Г. Шафранский

ОГОРОД

Выращиваем рассаду капусты

Капуста принадлежит к числу наиболее важных овощных культур. Но, чтобы получить хороший урожай, ее приходится выращивать чаще через рассаду.

Но у значительной части садоводов нет парников для ее выращивания, и поэтому им приходится выращивать рассаду в квартире, или покупать ее на рынке (как правило, неизвестно какого сорта), или пытаться в нашей зоне рискованного земледелия приспособить технологию безрассадного выращивания капусты к нашим условиям.

Для этого в начале третьей декады апреля подготовленную с осени грядку накрывают черной пленкой для хорошего прогревания почвы. В первых числах мая на ней делают лунки, заполняют смесью огородной земли с перегноем, обильно поливают их горячей водой и в каждую лунку на глубину 2–3 см высевают по 2–3 семени капусты.

После этого лунку мульчируют перегноем и накрывают светлой пластиковой бутылкой с предварительно просверленным или обрезанным дном, немного заглубляя ее в почву. Этим обеспечивается устойчивость «мини-теплицы». А в случае значительного понижения температуры над такой грядкой (или рассадником) устанавливают пленочную тоннельную теплицу.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Безвременник

Представьте себе картину: середина осени, на вашем участке деревья и кустарники сбросили листья и готовятся к зимней спячке. После первых заморозков пожухлая листва лежит вперемешку со снегом. И вдруг из-под снега, в нескольких местах одновременно, начинают пробиваться светло-сиреневые и белые цветки. Заметьте, это в середине осени, в непогоду и первые морозы! Красивая и завораживающая картинка получается, не правда ли?

Если вас заинтриговал этот цветок, разрешите его представить – безвременник осенний (Colchicum autumnale), он же тот самый загадочный цветок, расцветающий осенью.

Как уже упоминалось, жизненный цикл у большинства видов этого цветка очень необычен. Крупные клубнелуковицы безвременника проводят зиму в почве. Ранней весной у растения отрастает несколько складчатых листьев. Примерно в июле они отмирают. С сентября клубнелуковица укореняется и появляются цветки – до нескольких десятков у каждого растения. Цвести они могут около месяца, некоторые безвременники цветут и поздней осенью. Остается вопрос: зачем безвременнику цвести, если его семена не успеют созреть?

Ответ на этот вопрос очень простой – родиной колхикумов было солнечное Средиземноморье. В летнее время в этих краях растениям приходится всевозможными способами бороться за выживание – наступает засуха. По этой причине жизненный цикл растений приходится на самые благоприятные месяцы в году, а время засухи цветы переживают в виде клубнелуковиц.

Чем порадует безвременник любителей красоты, так это своей неприхотливостью. Растет цветок на любой почве, хотя цвести более пышно он будет на рыхлой, супесчаной земле, которая хорошо пропускает влагу и воздух. Освещение тоже может быть любым – колхикумы отлично себя чувствуют как в полутени, так и на открытом солнце. Летние засухи растение переносит на «отлично», да и заморозки ему не страшны – на зиму луковицы можно из почвы не вынимать. Исключением будут только махровые и белые сорта – они более чувствительны к заморозкам, их желательно на зиму укрывать листвой.

ЗДОРОВЬЕ

При недостатке витамина В6 человеку грозят более 100 болезней

Согласно медицинским данным, более ста различных расстройств здоровья и серьезных заболеваний могут быть связаны с нехваткой витамина B6. А еще медики говорят, что каждый шестой человек чувствует себя плохо именно из-за того, что организму недостает этого витамина.

Так, от него зависит работа мозга и сосудов, а его дефицит ведет к появлению дерматитов, к диатезам и другим заболеваниям кожи, к нарушению функционирования нервной системы. Прежде всего, витамин B6 (или пиридоксин) обеспечивает обмен аминокислот. Из этих кирпичиков строятся белки. Если белков слишком мало, для организма это беда. Но даже если белка достаточно, но недостаточно витамина B6, то аминокислоты не задействуются в обмене веществ, и опять наступает белковый дефицит.

Кстати, специальное пояснение для любителей мяса. Если есть три раза в день мясные блюда, то для их усвоения используется весь пиридоксин из кишечника, печени и клеток и его начинает не хватать в других частях тела. Проблемы возникают и при психологическом или физическом потрясении, когда для борьбы со стрессом в полную силу запускается белковый обмен веществ, в ход идут последние резервы витамина B6. Поэтому американские нейрофизиологи советуют жертвам стресса принимать витамин B6 (пиридоксин). Это оживляет аминокислоты, успокаивает нервы и создает хорошее настроение.

Л.В. Михайличенко