САД

15 серьезных ошибок, которые нельзя допустить осенью в саду

Давайте рассмотрим, какие ошибки можно допустить при подготовке сада и огорода к зиме, что можно упустить, а о чем не вспомнить.

1. Подкормки азотными удобрениями

Любое растение нуждается в питании. Однако если весной и в начале лета мы вносим комплексные удобрения, то в сентябре, а вернее, начиная с середины июля – августа, должны исключить из питания растений азот. Избыток азота провоцирует рост деревьев и кустарников, в результате чего не успевает вызреть их древесина, а следовательно, они плохо справятся с грядущими морозами.

Да и ежегодные подкормки в осенний период ни саду, ни огороду ни к чему. Хотя для осеннего роста корней после завершения роста наземной части в октябре азотная подкормка может быть полезна. Основное удобрение каждый год вносят лишь под садовую землянику и кусты смородины, через сезон – под посадки крыжовника и раз в четыре-шесть лет – под деревья и на грядки.

2. Оставленные плоды в саду и на грядках

Часто, оставляя грядки на зиму, огородники бросают на них гнилые и недозрелые плоды. А напрасно. Оставленные гнить на земле овощи, а также не убранные растительные остатки, сорная растительность, мумифицированные плоды на ветках деревьев – это ничто иное, как место зимовки болезней и вредителей.

По этой причине грядки стоит очистить и обработать, а если пришел срок, то и с внесением основных удобрений. Сад следует осмотреть на наличие оставшихся на ветвях высохших плодов, снять их и уничтожить. А заодно и присмотреться, нет ли на кустах и деревьях гнезд вредителей – после листопада они хорошо различимы и их легко убрать.

О. Гула

ОГОРОД

Как определить зрелость тыквы

Тыква – культура полезная, питательная и всегда востребованная. Ее неприхотливость и внушительные объемы сочной мякоти неизменно делают эти яркие плоды одними из самых желанных на участке! Однако для того, чтобы порадоваться не только объемам тыквы, но еще и ее превосходному вкусу, важно успеть вовремя собрать урожай, а для этого нужно научиться правильно определять зрелость тыквы. Как же понять, что плоды уже пора снимать?

Тыкву, которая вот-вот дозреет и будет готова к сбору, необходимо всячески оберегать как от атак различных вредителей, так и от возможного загнивания, ведь, лежа на боку прямо на земле, сочные плоды при сырой погоде запросто могут начать загнивать и стать непригодными к употреблению. И большую ошибку совершают те, кто пытается хоть как-то переработать уже подгнившие тыковки, потому что необратимые изменения в их сердцевинках произошли еще до того, как на плодах появились видимые повреждения, и употреблять такие плоды в пищу категорически не рекомендуется!

Во избежание загнивания каждую тыковку рекомендуется размещать на специально обустроенных именно для этих целей холмиках, при этом вниз не помешает подложить небольшую дощечку из фанеры либо дерева. А когда начнется пора осенних дождей, дозревающие тыковки рекомендуется накрывать сверху прочной пленкой.

В последний месяц, предшествующий сбору урожая, когда плоды уже станут активно набирать сладость, все поливы следует прекратить, и не стоит беспокоиться о том, что тыква будет испытывать дефицит влаги – длины ее уходящих до трех метров вглубь корешков будет вполне достаточно для того, чтобы обеспечить каждый плод необходимыми объемами воды!

ЦВЕТЫ

Древовидный пион

Древовидный пион любит хорошо освещенные места, защищенные от северных ветров или небольшую полутень. В последнем варианте соцветия дольше сохраняют декоративный вид. Лепестки остаются яркими, не выгорают от солнца. На сильно продуваемых местах могут погибнуть.

Зимостоек в средней полосе. Не боится засухи, благодаря мясистой мощной корневой системе. Успешно произрастает на уровне Санкт-Петербурга, Москвы и южнее до Черноморского побережья.

ЗДОРОВЬЕ

Минеральные вещества в организме

Минеральные соли относятся к обязательным компонентам пищи, и отсутствие их приводит к гибели организма. Минеральные вещества активно участвуют в жизнедеятельности организма, в нормализации функций важнейших его систем.

Известна их роль в кроветворении (железо, медь, кобальт, марганец, никель), а также участие в формировании и регенерации тканей, особенно костной, где фосфор и кальций являются основными структурными элементами. Важную роль играют минеральные вещества в развитии и росте зубов. Фтор, например, делает зубную ткань особенно прочной.

Одной из важнейших функций минеральных веществ является поддержание в организме необходимого кислотно-щелочного равновесия. Минеральные соли участвуют в работе эндокринных и ферментных систем, неоценима их роль в нормализации водного баланса.

В настоящее время считается, что человек нуждается в обеспечении не менее чем 20 минеральными веществами. Удовлетворение потребности в них осуществляется за счет продуктов питания.

Л.В. Михайличенко