Все огородники не раз слышали слово «севооборот», слышали и о том, что он необходим на огороде, но все же не совсем понимают, что это такое и зачем он нужен.

По вкусовым и диетическим качествам краснокочанная капуста превосходит белокочанную, однако в России она получила ограниченное распространение...

В Японии эта капуста культивируется с древнейших времен, используется для приготовления супов, жаркого, входит в состав национального блюда набэмоно наподобие рагу, которое готовят в керамическо...

Если вам понравился какой-то сорт белокочанной капусты, и вы не уверены, что сможете приобрести семена в новом сезоне снова – знайте, что семена понравившегося сорта можно получить и на со...

Савойская капуста намного слаще, чем белокочанная, а по своим питательным качествам во многом превосходит свою родственницу. В кулинарии именно она считается лучшей капустой для приготовления го...

Пак-чой или китайская капуста – одна из древнейших овощных культур Китая, сегодня пользующаяся огромной популярностью в странах Азии и все более активно завоевывающая поклонников в странах...

В начале лета огород еще беден на урожай. Только начинают цвести грядовые огурцы, завязываются первые кабачки, наливается пучковая морковь, салат да пряная зелень не могут обеспечить полноценног...

Бытует мнение о том, что достаточно иметь один удающийся в данной местности сорт или гибрид цветной капусты и высаживать его в разные сроки. Однако для конвейерного поступления продукции высоког...

Общий принцип подготовки семян, почвы и выращивания рассады цветной капусты такой же, как и для белокочанной. Но есть индивидуальные особенности - корневая система цветной капусты менее развита,...

Цветная капуста относится к длиннодневным, светолюбивым и устойчивым к холоду культурам. Хороший урожай цветной капусты можно получить только на орошаемых участках. Имея повышенный обмен веществ...

Чтобы наладить «капустный конвейер» в течение лета, достаточно иметь 3 «верных» сорта или гибрида. Ранний, для потребления в свежем виде и варки летних щей, среднеспелый ...

Сейчас на рынке представлено великое множество сортов и гибридов белокочанной капусты. Как же быть, ведь все хочется попробовать? Перво-наперво, поинтересуйтесь, какие сорта или гибриды гарантир...

Капуста очень любит «покушать» и активно потребляет из почвы питательные вещества, особенно азот, фосфор и калий. Важно учитывать ее биологическсие потребности, чтобы обеспечить необ...

Потребность капусты в воде возрастает при формировании кочана, но переувлажнение почвы задерживает рост растений и может привести к их гибели. Современные системы полива позволяют выбрать оптима...

Знаете ли вы, что самое вкусное в Португалии? Это не портвейн и не зеленое вино. Не беленские пирожные и даже не салат из осьминогов. Самое вкусное в Португалии - это овощи. И не потому, что они...