Тыква мускатная

Тыква мускатная © Фото: Рита Бриллиантова Тыква мускатная © Фото: Рита Бриллиантова	Cucurbita moschata Семейство Тыквенные Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 5

Тыква мускатная © Фото: Рита Бриллиантова

Общая информация:

• родина тыквы - Центральная и Южная Америка. В Европе она появилась в середине XVI в. В наше время эту культуру выращивают на всех континентах земли, в самых непохожих климатических условиях;
• плоды тыквы - ценнейший продукт питания. По калорийности она равноценна цветной капусте. В 100 г тыквы 17-31,6 ккал, в мякоти ее от 5 до 25% сухих веществ, до 20% крахмала, до 15% жира, 0,7-0,9% клетчатки, витамины группы В, Е, РР, много каротина (30-102 мг%), минеральные соли, пектиновые вещества. Богаты витаминами листья и цветки тыквы (в листьях - до 620 мг% аскорбиновой кислоты), а также семена, сожержащие высококачественное жирное масло, органические кислоты, смолы, витамин Е;
• тыква широко используется в пищу - в свежем, вареном, жареном, тушеном, запеченом виде. Из нее готовят первые и вторые блюда, кашу, различные пудинги, запеканки, начинку для пирогов, сладкие блюда, варенье, используют на корм домашнему скоту

Почва:

pH:

не ниже 6,5

механический состав почвы: легкие почвы

предшественник:

капусты, картофель, корнеплоды, лук, но нельзя сажать после тыквенных культур

специфические требования культуры:

• предпочитает плодородные влагоемкие среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, солнечные, хорошо прогреваемые, защищенные от холодных ветров участки;
• корневая система мощная, уходит на глубину 1,7 м (некоторые корни до 4-5 м), поэтому тыква не переносит близкого залегания грунтовых вод;
• под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 4-6 кг перепревшего навоза или компоста, 25-30 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия, а весной 15-20 г мочевины

Посадка:

способ посадки: рассадный

возраст рассады:

25-30 дней

срок посева семян в открытый грунт:

на тёплую грядку в конце апреля, на обычную - под плёнку в середине мая

срок посева семян на рассаду:

в конце апреля - начале мая

глубина посева:

5-7 см на легких почвах, 3-5 см - на тяжелых

схема посева / посадки:

между растениями в ряду 35-40 см, междурядья 60-80 см

Уход и проблемы с выращиванием:

подкормки:

- до цветения - настой коровяка (1:10), 30-40 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия на 10 л воды или 1 столовая ложка нитрофоски и 0,5 л коровяка на 10 л воды;
- во время цветения - 50 г сульфата калия на 10 л воды или 1 стакан древесной золы и 1 столовая ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода - 5 л/растение

полив:

культура довольна засухоустойчива, хорошо отзывается на регулярные поливы, особенно в период плодоношения

температурный режим:

самая теплолюбивая из тыкв, в средней полосе растёт только в теплице или под плёночными укрытиями

Гибриды и сорта:

гибриды не районированы

Сроки созревания:

ранние:

Витаминная

средние:

Вита, Прикубанская, Перехватка

поздние: