Как и его средиземноморский брат, тайский сладкий базилик является богатым источником витамина А. Этот витамин необходим для здоровья глаз и поддержания здоровья кожи.

Батун во многих регионах России является самым популярным луком из выращиваемых на зелень. Причины его широкого распространения – это возможность собирать перо рано весной, как только отта...

Полезные свойства пажитника определили популярность этого растения в народной и официальной медицине, а насыщенный аромат семян и побегов сделал неотъемлемой частью многих национальных кухонь ми...

Пажитник сенной является одним из старейших лекарственных растений. Его семена, найденные на территории современного  Ирака, датируются 4000 г. до н.э. Археологи обнаружили семена пажитника...

Пажитник сенной издавна применяется в медицине и ветеринарии. Семена этого растения используются в гомеопатии, а также в некоторых традиционных системах медицины.

Более всего пажитник известен как компонент карри. В составе карри это один из самых характерных ароматов наряду с тмином и кориандром. Это очень острая специя, которая может значительно улучшит...

Гречиха заслуживает выращивания в любом частном саду или огороде, потому что привлекает многих полезных насекомых, подавляет сорняки и добавляет полезную зеленую массу в компостную кучу. К тому ...

Зерно гречихи посевной используется в кулинарии в виде крупы. Но большая часть зерна из выращиваемой в мире гречихи посевной, используемой в пищу, продается в форме муки. 

Лечебные свойства гречихи посевной известны человеку на протяжении тысячелетий. Это растение встречается в народных лечебниках многих стран мира. Травники лечили гречихой от простудных заболеван...

Все мы привыкли в теплые периоды сезона употреблять свежую зелень буквально каждый день, а в холодные периоды это делать сложнее - на собственном огороде зимой зелень не вырастишь. Эту проблему ...

В Китае гречиха татарская – очень ценная культура. Ее выращивают еще со времен династии Цинь. Император Цинь Ши Хуан называл ее «сверхчудодейственным средством», сравнивая по э...

Выращивание брюссельской капусты не зря стало популярным именно в Бельгии и в ближайших к ней странах Европы, где климат прохладнее. Довольно длинный вегетационный период этой культуры позволяет...

Достоверных сведений о родине этого салата нет, хотя считается, что он с острова Кос из греческого архипелага. Поэтому не случайно  в Англии его называют «кос-салат». По биологи...

В целом, выращивание савойской капусты схоже с выращиванием белокочанной. Это растение любит влагу, рыхление, подкормки, свет и простор. В странах с холодным климатом ее обычно культивируют чере...

Котовник кошачий внешне очень похож на мелиссу лекарственную. За запах его часто называют лимонным. Листья и цветки котовника имеют приятный и сильный запах, в котором сочетаются аромат герани, ...