закрытьX

Салат посевной
Иначе:

Латук посевной, Салат-латук

Lactuca sativa
Семейство Астровые (Сложноцветные) Compositae
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 93
подробнее

Салаты: они такие разные!

Рубрика: Полезная информация

Автор: Дмитрий Гладков, кандидат сельскохозяйственных наук, селекционер

Московский парниковый

Достоинства салата  выше всяких похвал. Они скороспелы, холодостойки, урожайны, питательны и целебны. А еще они невероятно разнообразны.

 

Только листовые

 

Обычные. Розетка средняя, раскидистая. Лист зеленый, зеленовато-желтый, желтый, нежный, маслянистый, с горчинкой. Сорта очень скороспелые, быстрозацветающие. Посев рано весной, созревает через 40 дней, желательно убрать до второй декады июня. Только в эти сроки сорта дают нежную почти без горечи зелень. Схема посадки: 5–10х10–15 см. Сорта: Московский парниковый, Новогодний.

 

Кучерявые. Розетка средняя, полураскидистая. Листья с волнистым краем, консистенции средняя между маслянистой и хрустящей. Сорта среднеранние, эффектные. Сеять можно весь сезон, в жаркие месяцы нельзя опаздывать с прореживанием и оставлять почву неувлажненной. Схема посадки: 10–15х15–20 см, для сортов образующих полукочан (Орфей, Эвридика) 20–25х25 см. Сорта: Абрек, Андромеда, Барбадос, Персей, Меркурий, мини Вендетта, мини Скороход, Эвридика, Орфей.

 

Абрек

Скороход

 

Веерообразные. Розетка средняя, полураскидистая. Листья веером с фестончатой волнистостью, как правило, сине-фиолетовые, с нежной консистенцией, декоративны, эффектны на клумбе. Схема посадки: 20–25х20–25см. Сорта: Азарт, Гейзер, Ералаш.

 

Азарт

Ералаш

 

Перистые. Розетка крупная, раскидистая. Листья перистые, сильно рассеченные, нежные, декоративные, зеленые или красноватые, вкусные. С одного растения можно срывать отдельные листья весь сезон. Способны быть элементом дизайна. Схема посадки: 30–35х30–35 см. Сорта: Забава, Фрези Грант, Файер.

 

Забава

Файер

 

Дуболистные. Розетка средняя или крупная, полураскидистая. Листья похожи на дубовые, нежные и декоративные. Долго не стрелкуются, при посеве в мае могут вообще этого не сделать. Подходят для оформления клумб. Схема посадки: 30–35х30–35 см. Сорта:  Абракадабра, Дубрава, Кредо.

 

 

Спаржевые. Розетка крупная, раскидистая. Листья ланцетные, грубоватые, с особым запахом. Образуют утолщенный стебель, как у кольраби, его-то и едят. Схема посадки: 15–20х30–35 см. Сорта: Светлана, Сэлтус (Celtuce).

 

Светлана

 

 

Только кочанные

 

Ромэн. Розетка средняя или крупная, приподнятая. Листья ланцетные, сочные, сладкие, но немного волокнистые. Очень вкусные салаты. Образуют рыхлые полуоткрытые кочаны весом до 300 г, которые неплохо хранятся. Среди кочанных сортов наиболее неприхотливы и наименее подвержены болезням. Схема посадки: 20–25х30–35см. Сорта: Денди, Родригес, Роджер.

 

 

Маслянистые. Розетка небольшая или средняя, полураскидистая. Листья различной формы и окраски, нежные, маслянистые, превосходного вкуса. Образуют среднеплотные и плотные кочаны весом от 400 г, пригодные для хранения. Требуют строгого соблюдения правил выращивания – постоянных прополок, равномерного аккуратного полива, не допускающего попадания комков земли в центр розетки, строгого соблюдения схемы посадки: 20–25х25–30см. Сорта: Берлинский желтый, мини Лимпопо, мини Яхонт.

 

Лимпопо

Яхонт

 

Хрустящие. Розетка средняя или крупная, полураскидистая. Листья зеленовато-белесые, хрустящие, сладкие, великолепного вкуса. Образуют среднеплотные кочаны весом до 1000 г, которые могут храниться в холодильнике более 3 недель. Хорошо смотрятся на грядке. Сорта самые поздние. Срок развития иногда достигает 100 дней, как у ранней капусты. Наиболее требовательны к уходу, соблюдению правил выращивания, особенно, когда начинают завязывать кочан. Схема посадки: 30–35х30–35 см. Сорта: Ассоль, Колобок, Полина, Патриций.

 

Колобок

Патриций

 

Бибб. Сорта переходные между маслянистыми и ромэнами с небольшой приподнятой плотной розеткой, образуют такой же кочан. Листья вытянутые, нежные, сочные, сладкие. Менее привередливые в выращивании по сравнению с маслянистыми, но не менее вкусные, самые ранние по срокам созревания среди кочанных. Схема посадки: 20х20 см. Сорта: мини Гном, Масляно-хрустящий (Buttercrunch).

 

Гном

Аврора

 

Батавия. Розетка крупная, полураскидистая. Листья, как правило, по краю волнистые, хрустящие, сладкие, красочные. Образуют кочаны средней рыхлости превосходного вкуса. Схема посадки: 30–35х30–35 см. Сорта: Аврора, Бостон, Домино.

 

Материал предоставлен селекционно-семеноводческой компанией "Гавриш"

www.seeds.gavrish.ru


Зелёные товары
Все (151)

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет