Чем полезен дайкон? Рубрика: Полезная информация
Хотя дайкон и является родственником привычной нам «горькой редьки», он практически лишен специфического редечного, горько-острого вкуса. Корнеплоды дайкона более сочные и нежные. По... |
|
Лечебный картофель Рубрика: Это интересно
Если о вкусовых качествах картофеля знают все, то о его лечебных свойствах многие просто не догадываются. Благодаря высокому содержанию солей калия картофель положительно влияет на деятельность се...
|
|
Трудный путь к признанию или История картофеля в Европе Рубрика: Это интересно
Поначалу к картофелю отнеслись в Европе с большим уважением. Его привезли из Америки как редкое экзотическое растение, которому отвели почетное место в лучших ботанических садах Италии и Испании. ...
|
|
Кто придумал название картофеля? Рубрика: Это интересно
В отличие от культурного дикий картофель был мелким и горьким. Чтобы отбить горечь, индейцы придумали весьма простой способ. Они заметили, что подмороженные клубни перестают быть горькими и станов...
|
|
Самая крупная в мире редька Рубрика: Это интересно
Дайкон – достаточно редкий овощ на наших дачных участках. Это близкий родственник всем нам хорошо известной редьки. Размеры корнеплода у дайкона внушают уважение: 2-3-килограммовые корнеплод...
|