Лекарственные свойства ромашки

Ромашка аптечная (Matricaria recutita)

«Много похвал уделяют антемии, то есть ромашке

Мудрый Асклепий; её хамамелою или хамомиллой

Мы именуем…

Плиний свидетель, что если её принимать

В продолжении дней сорока и на дню принимать

Её дважды с парой кмафов вина, непременно

С тонким и белым,

Мало-помалу с мочой всю очистит она селезенку

Лечит наросты у глаз, если мелко её иссекают

И прилагают затем; так и грязные раны очистит

Боль головы, что, страдая, горит в лихорадочном

Жаре может смягчить.

Язвы гонят свежей ромашкой, отваренной

В масле оливы

В масле ромашку свари – лихорадкой больного

Согреешь, прочь изгони ты озноб, а нередко

И всю лихорадку;

Мазью такой очищают от вздутий ещё подреберье»

Вилафрид Страбан. «Салернский кодекс здоровья», 827 год 

С корзинкой - за корзинками

Сбор цветочных корзинок ромашки аптечной (Matricaria recutita), а именно они являются лекарственным сырьем, проводят по мере их распускания. Длина черешка не должна превышать 3 см. Для сбора цветков можно сделать специальное приспособление, напоминающее расческу с контейнером. С помощью этого «агрегата» цветки как бы «счесывают» с растения. Полученное сырье раскладывают тонким слоем на бумаге на чердаке. Цветки не нужно часто ворошить, так как при этом они рассыпаются, и сырье превращается в труху. При наличии сушилки температура сушки не должна превышать 40⁰С, в противном случае улетучивается эфирное масло. Сырье готово, когда при надавливании корзинки рассыпаются. Хранят его в бумажных пакетах или крафт-мешках не больше 1-2 лет.

Эфирное масло и море флавоноидов

Химический состав цветочных корзинок медицинских видов ромашки очень разнообразен. Прежде всего, они содержат эфирное масло (до 0,8 %), главной составной частью которого является хамазулен, а также прохамазулен, фармазен, кадинен, бизаболол, бизабололоксиды А и В, кетоспирт, матрицин, матрикарин. Кроме того, в цветках содержатся флавоноиды (в основном производные апигенина), гликозиды (6-7%), холин, витамин С, полисахариды, минеральные соли (до12%), воск, сахар, жиры. В сырье ромашки аптечной присутствуют свыше 20 макро- и микроэлементов. Среди них такие как калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, кобальт, алюминий, ванадий, никель, хром, йод.

Ромашка по соотношению компонентов эфирного масла подразделяется на 4 хеморасы. Содержание бизаболола может быть в пределах 20-50%.

Заживление экспериментально вызванных ран отмечалось не только под действием хамазулена, но и (-)-a-бизаболола. Гистологические исследования подтвердили способность (-)-a-бизаболола усиливать эпителизацию и грануляцию. В тестах на крысах обнаружена жаропонижающая способность этого соединения. Противовоспалительное действие (-)-a-бизаболола превышало таковое хамазулена и гвайзулена.

Фармакологические тонкости

Ромашка аптечная (Matricaria recutita)

Широкий спектр действия препаратов ромашки на организм обусловлен ее сложным и разнообразным химическим составом. Препараты ромашки оказывают противовоспалительное, антисептическое и небольшое обезболивающее действие. Ученые считают, что эти свойства ромашке придает азулен. Спазмолитическое и седативное действие ромашки обусловлено апигенином. Он хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте. Через некоторое время после орального введения его обнаруживали в сыворотке крови.

О сравнимом с папаверином спазмолитическом действии бизабололоксидов А и В (0,50 х папаверин) и (-)-a-бизаболола (0,95 х папаверин) сообщают многие авторы. Но максимальное действие было обнаружено в водно-спиртовой форме, где присутствовали и гидрофильные, и липофильные соединения.

Кроме того, под действием препаратов ромашки наблюдается усиление желчеобразования, уменьшение спазмов желудочно-кишечного тракта, процессов брожения. Спазмолитическое действие ромашки объясняют м-холинолитическими свойствами её гликозидов. Под действием ромашки уменьшается отек. Растение оказывает выраженное противоязвенное действие, стимулирует процессы регенерации и заживления тканей.

Эфирное масло ромашки несколько усиливает и углубляет дыхание, учащает ритм сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. Фармакологи указывают на легкое потогонное действие.

Хамазулен, компонент эфирного масла, находится в цветках в виде своего предшественника – матрицина.

Противовоспалительное действие хамазулена было исследовано на различных фармакологических моделях. Особенно отчетливо действие проявлялось при термических ожогах хвоста крыс, при ожогах в результате УФ облученния.

Механизм действия состоит в том, что активизируется выработка аденокортикотропного гормона, кроме того, предполагается, что азулены подавляют высвобождение серотонина и гистамина, а также уменьшается проницаемость капилляров.

На противовоспалительное действие апигенина указывали работы немецких фармакологов. На вызванные формалином отеки у крыс он действовал более эффективно, чем фенилбутазон. На искусственно спровоцированной язве лютеолин показал более сильное, а апигенин более слабое действие. В опытах с искусственно вызванным кротоновым маслом отеком уха у мышей они показали противовоспалительное действие, сравнимое с индометацином. Оба соединения вызывали сильное подавление инфильтрации лейкоцитов, сравнимое с активностью миелопероксидазы. Механизм действия лютеолина заключается в подавлении биосинтеза арахидоновой кислоты. Апигенин подавлял высвобождение гистамина.

При исследовании противовоспалительного действия на УФ ожоги у морских свинок действие масла, настоя и хамазулена было почти одинаковым. Также был эффективен водно-спиртовой настой.

В дальнейшем был сделан вывод, что максимальный эффект оказывают совместно липофильные и гидрофильные фракции, содержащиеся в цветках ромашки.

От желудка и аллергии

Ромашку издавна применяют в народной медицине многих стран. В русской народной медицине к ней относились с особой любовью. Это проявлялось даже в её народных названиях - маточная трава, купальница, румяна.

Современные фитотерапевты назначают ромашку при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах, энтероколитах, особенно сопровождающихся брожением. Особенно эффективно ее применение в сочетании с тысячелистником и календулой. Было изучено противоязвенное действие (-)-a-бизаболола. Исследования показали его высокую эффективность на язвах органов желудочно-кишечного тракта, вызванных индометацином, стрессом или спиртным. В зависимости от дозы проявлялось противопептическое (снижающее активность ферментов) действие, в основном за счет изменения кислотности в желудке. Было высказано также предположение, что (-)-a-бизаболол способствует локальному синтезу простагландинов и тем самым оказывает защитное действие от язвы.

Фото: Рита Бриллиантова