Хризантема, листья или цветки, на 1 стакан:
лук репка - 1 шт.,
лимонная кислота - ¼ чайной ложки,
масло растительное - 2 ст. ложки,
укроп - 1 ст. ложка.
Мелко нарезать листья или цветки хризантемы, луковицу и укроп. Всю зелень смешать, посыпать лимонной кислотой, залить маслом.
Этот салат особенно хорошо подходит к острым мясным блюдам.