Фёрзей Гарденс расположен на краю небольшой деревушки в графстве Гемпшир, и не относится к числу английских садов с богатой историей. Однако он славится богатством экзотической флоры, сказочными постройками из отживших свой век деревьев и своей неустанной благотворительной деятельностью.
Бобовые культуры Группа овощных растений, объединяющая горох, три вида фасоли, бобы. Бобовые ценятся прежде всего за раннюю, питательную продукцию. Так, фасоль и соя по питательности вполне способны заменить мясо. К тому же растения обогащают почву азотом, используются в качестве зеленого удобрения (сидератов), идут на корм скоту.
Пасленовые культуры Наиболее распространенными растениями семейства Пасленовые являются картофель, томат, перец, баклажан, физалис. Томат считается самой популярной культурой в мире, его удельный вес в общем объеме переработки плодоовощного сырья достигает 80%. Баклажан и перец производятся в гораздо меньших объемах, а физалис встречается преимущественно на приусадебных участках.
Зеленные культуры Значительная группа растений, включающая 6 ботанических семейств - Сельдерейные, Астровые, Лебедовые, Капустные, Луковые, Яснотковые.
Подразделяется на 2 подгруппы: посевные и выгоночные. Ценны содержанием витаминов, минеральных солей, ароматических веществ.
Малораспространенные культуры Группа растений, не являющихся для России новыми, однако не получивших большого распространения или попросту надолго забытых. Эти культуры обладают ценными хозяйственными качествами и заслуживают более широкого признания.
Капустные культуры Большое разнообразие видов и хозяйственное значение растений этой группы, а также их вкусовые качества, объясняют популярность капустных культур. В России капуста занимает первое место по валовому сбору среди овощных культур.
Пряно-вкусовые культуры В эту группу входит большое количество растений из различных семейств. Главное отличие этих овощных культур - высокое содержание ароматических масел. Кроме своих пищевых достоинств они обладают целебными свойствами, служат прекрасными медоносами, привлекают полезных насекомых.
Корнеплодные и клубнеплодные растения В данную группу входят растения из 7 семейств - Астровые, Вьюнковые, Крестоцветные, Маревые, Пасленовые, Сельдерейные, Яснотковые. Хозяйственное значение одного из представителей этой группы - картофеля - отражено в русской пословице: "Картофель - второй хлеб".
Тыквенные культуры Семейство Тыквенные довольно велико и разнообразно. В нем более 100 родов и около 400 видов однолетних и многолетних травянистых растений, лиан, кустарников. Культурных растений насчитывается почти два десятка видов. Наибольшую популярность в России получил огурец.
Луковичные культуры К этой группе относятся около 400 представителей рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Все растения по своей природе являются многолетними, однако в пищевых целях выращиваются в течение 1-3 лет. Целебные свойства обусловлены высоким содержанием эфирных масел.
Статьи
Ранние капусты для июньского стола
В начале лета огород еще беден на урожай. Только начинают цвести грядовые огурцы, завязываются первые кабачки, наливается пучковая морковь, салат да пряная зелень не могут обеспечить полноценного овощного набора. Разнообразить ассортимент огородных культур в это время возможно с помощью ранней капусты.
Рубрика: Полезная информация
Морковь - девица из темницы, в фитотерапии
Морковь - один из наиболее употребляемых овощей на нашем столе, наравне с капустой и свеклой. Но кроме пищевой ценности, она имеет массу полезных для нашего здоровья свойств. В старину ее считали лакомством гномов, которые готовы платить за нее золотом...
Рубрика: Полезная информация
Ревень - растение для пирогов
Это растение считается традиционным кулинарным ингредиентом английской кухни, и именно английские садоводы стали первыми в Европе его культивировать. А в США его называют «растением для пирогов».
Рубрика: Полезная информация
Петрушка: полезные вершки и корешки
Наверное, не найдется ни одного огорода, где не росла бы петрушка. Это излюбленная зеленная культура всех стран и народов. А между тем, много-много веков назад у себя на родине, в Средиземноморье, она больше ценилась как лекарственное растение.
Рубрика: Полезная информация
Выращивание томатов на двух и более корнях
Томаты неплохо прививаются, и некоторые искусные огородники с успехом применяют выращивание томатов на двух и более корнях. Этот метод прививки позволяет соединить два и более растений в единый организм, увеличить площадь и равномерность снабжения растений питанием, что благоприятно сказывается на урожайности.
Рубрика: Полезная информация
В огороде лебеда - от подагры, для борща
Это растение ассоциируется у большинства с сорняками. Но между тем это - прекрасное овощное растение, только почему-то прочно забытое. А еще лебеду с давних пор используют как лекарственное растение, причем практически безвредное...
Рубрика: Полезная информация
Выбираем сорта моркови
В настоящее время существует много хороших сортов и гибридов моркови. Нужно только правильно подобрать те из них, которые наиболее соответствуют вашим условиям произрастания и хранения их зимой...
Все права на представленные материалы принадлежат ООО "КЦ "Зеленая линия" и защищены законом об авторском праве.
Несанкционированное копирование текстовых и графических материалов преследуется по закону.
Использование материалов сайта допустимо только с письменного разрешения . Размещение рекламы market@greeninfo.ru
