Сад и огород круглый год

Сад и огород круглый год

СПб.:  Питер, 2012. - 416 с., твердый переплет

Евгения Тимофеевна Валягина-Малютина — кандидат биологических наук, лучший специалист Санкт-Петербурга по садово-парковым растениям, автор более 25 книг и множества статей о флоре России, лекарственных растениях, вредителях садов и огородов Северо-Западного региона. Незаменимая книга для любого садовода-огородника! Календарь сезонных работ в саду и в огороде поможет вам правильно распределить свои силы в течение года, чтобы получить богатый урожай. В книге даны полезные советы по подготовке почвы к посеву, срокам посева и посадки в закрытом и открытом грунте, подбору сортов и видов растений и уходу за ними. Подробно рассказано о подкормке, удобрении растений, уборке урожая и его хранении. Рассмотрены химические и фармакологические свойства отдельных частей растений, раскрыта их роль в профилактике и лечении различных заболеваний. Большой раздел посвящен защите сада и огорода от вредителей и болезней, предложены самые эффективные способы борьбы с ними. Даны рекомендации хозяйкам по заготовке, хранению и переработке овощей, фруктов и ягод, использованию их в быту, кулинарии и косметологии. Книга иллюстрирована уникальными авторскими рисунками.