 |
Чем полезен дайкон? Рубрика: Полезная информация
Хотя дайкон и является родственником привычной нам «горькой редьки», он практически лишен специфического редечного, горько-острого вкуса. Корнеплоды дайкона более сочные и нежные. По... |
 |
Самая крупная в мире редька Рубрика: Это интересно
Дайкон – достаточно редкий овощ на наших дачных участках. Это близкий родственник всем нам хорошо известной редьки. Размеры корнеплода у дайкона внушают уважение: 2-3-килограммовые корнеплод...
|
 |
Лущильные и сахарные сорта гороха Рубрика: Это интересно
Суп, кашу и прочие блюда русской кухни готовят из так называемых лущильных сортов гороха. Кроме них есть еще сахарные сорта, у которых в пищу идут не только семена, но и створки бобов. Их едят в с...
|
 |
Горох на Руси Рубрика: Это интересно
В России горох известен с незапамятных времен. "При царе Горохе", - говорим мы в шутку о том, что было очень давно. Это выражение пришло к нам из сказки об Иване, который с помощью гороха расправи...
|
 |
Цицероны и Гороховы Рубрика: Это интересно
Горох - одно их древнейших культурных растений наряду с пшеницей, ячменем, просом и чечевицей. Есть сведения, что его возделывали уже 20 000 лет назад. По крайней мере в Швейцарии археологи находи...
|
 |
Почему баклажанную икру в России называли "заморской"? Рубрика: Это интересно
Родиной баклажана является Индия, где он до сих пор растет в диком виде. Его плоды местные жители едят с незапамятных времен. А вот европейцам поначалу вкус баклажана показался "подозрительным". Д...
|
закрыть✖
