Яблочный соус к мясу
Рубрика: Рецепты
Тип
соусы
Ингредиенты
Яблоки (пюре) – 2 стакана,
хрен (корень тертый) – 2 стакана,
масло растительное – ½ стакана.
сахар – 1 ст. ложка с верхом,
соль – 1 щепотка.
Способ приготовления
Яблочное пюре, натертый на мелкой терке хрен, растительное масло, сахар и соль хорошо перемешать.
Выложить в кастрюлю и варить 20 минут при температуре 100 градусов, затем сразу разложить по стерилизованным баночкам и герметично закрутить.
Примечание
Приготовленный таким способом соус подходит к различным мясным блюдам, но особенно хорошо – к холодным мясным закускам.
закрыть✖
