Акебия пятерная

Китай, Корея, Япония (южнее о-ва Хонсю)

в молодости растет медленно, затем быстро

от кислой до щелочной

• полуодревесневшими черенками;
• отводками в начале вегетативного сезона

в молодости страдает от морозов

до -20 градусов, подходит только для Сочи и Крыма

более 3 м

май

стержневая, сильная, с поверхностными и глубоко разветвленными корнями

годовалые ветви тонкобороздчатые, гладкие, блестящие, тускло-фиолетово-пурпурные

почки с многими черепитчато расположенными чешуйками, голые, желто-коричневые

листья очень декоративные, супротивные, длинночерешковые (черешки 6-10 см длиной), темно-зеленые, пальчато-сложные, из 3-5 плотных, кожистых черешчатых листочков, голых, 2-5 см длиной и 1,5-3 см шириной, на верхушке выемчатых

цветки однодомные, на тонких цветоножках, душистые, пестичные 2,5-3 см в диаметре, пурпурно-коричневые, тычиночные гораздо мельче, розово-коричневые, в кистях; околоцветник из 3 листочков

• плоды по форме напоминают огурец, 6-8 см длиной, яйцевидно-продолговатые, мясистые, пурпурно-фиолетовые, с восковым налетом, раскрывающиеся по брюшному шву, с многочисленными черными семенами, расположенными в несколько рядов в мясистой мякоти плода;
• в российских регионах не плодоносит

• в средней полосе России - только в пристановочной культуре с передержкой в холодной оранжерее или подвале;
• в южных регионах - для вертикального озеленения стен, оград, беседок;
• соцветия используют для букетов;
• плоды съедобны, имеют нежный вкус и мягкую сочную текстуру, употребляются обычно с добавлением лимонного сока;
• пропаренные и высушенные почки растения и листья можно заваривать как чай;
• листья и цветки используют в качестве приправы к мясу и рыбе;
• молодые побеги съедобны в салатах и в маринованном виде;
• очищенные стебли очень гибкие, используются для плетения корзин