Горец земноводный
© Фото: Рита Бриллиантова
|
Polygonum amphibium, Persicaria amphibia Семейство Гречишные (Polygonaceae) Мелководное растение |
Арктика, Европа, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток - на мелководье и по берегам водоемов, в канавах и придорожных кюветах
хорошая, сильно разрастающееся растение
на длинных, до 5 см, черешках, продолговатые, с хорошо выраженной центральной жилкой и темными полосками вдоль нее, до 15 см длиной, лежат на поверхности воды
весь сезон, особенно в период цветения
июнь-август
цветки мелкие, до 0,3 см в диаметре
колосовидные, 3-5 см длиной, поднимаются над водой на изогнутых концах стеблей
сухие, твердые, мелкие яйцевидно-округлые орешки темно-коричневого цвета, до 2,5 мм в диаметре
мелководье, заболоченный берег
30-50 см
любая
лучше в контейнере, чтобы предотвратить расползание
хорошая
может закрепляться в соседних контейнерах, поэтому удаляют лишние побеги
стероиды (бета-ситостерин, холестерин, ланостерин и др.), стильбуны (персильбун), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая), флавоноиды (кемпферол, кверцетин, мирицетин и др.), дубильные вещества (24,5%), кумарины, углеводы, витамины С и К
почечнокаменная болезнь, камни в мочевом пузыре, нервное истощение, невралгии, истощение эндокринной системы, простатит, аденома простаты, простудные заболевания
молодые листья и побеги, собираемые весной, пригодны в пищу в сыром и вареном виде