САД  

У меня в саду

Прошедший в мое отсутствие заморозок заставил меня более тщательно, чем обычно, провести обследование всех плодовых, ягодных и орехоплодных растений сада. Особое внимание было обращено на все цветущие или готовящиеся к зацветанию растения, а также на растения, у которых при температуре ниже 0°C происходит гибель новых зеленых частей – листьев и начавших рост побегов.

Как и в прошлые приезды, значительное время опять было потрачено на перекопку почвы, посадку картофеля, поливы посаженных овощей и ряд садовых растений. Кроме того, были продолжены работы по обрезке погибших от мороза побегов, сучьев и стволов у целого ряда плодовых, ягодных и орехоплодных растений и выносу их за территорию сада, что также заняло солидное время.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Огород  в июне

Окончание. Начало в № 22

Уборка ранних овощей

В конце июня начинают срезать раннюю капусту, чтобы не допустить растрескивания кочанов. В это же время начинают выборочно убирать раннюю цветную капусту. Ее головки срезают с 3–4 наружными листьями, чтобы хорошо защитить их от повреждения и загрязнения. Если вы хотите вырастить цветную капусту повторно, то в первых числах июня необходимо посеять семена на рассаду. Тогда урожай вы соберете в первой половине сентября.

Чтобы получить хорошую зелень петрушки, во второй половине июня делают первую срезку зелени. По мере роста гороха и бобов, к молодым растениям приставляют колышки или натягивают шпагат. Листовой салат лучше убирать в фазе 6–7 листьев, поскольку позже он грубеет, а пряно-вкусовые культуры – как только они достигнут высоты 20 см.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Цветник в июне

Окончание. Начало в № 22

В июне пора засучить рукава и приступить к формированию цветников. Для клумбы подойдут очень многие цветы, уместны там георгины, астры, амарант, бархатцы, сальвии (обычно центр композиции), а также петунии (шикарное украшение границ), циннии и иные цветки. Их все желательно высаживать рассадой, можно цветущей.

Какой участок без вербены? Июнь – оптимальное время для ее посадки.

Если на вашем участке имеется большой клочок земли, которую вы не знаете чем пока занять, то советуем посеять смесь цветов – календулы, настурции, матиоллы, алиссума и космеи. Они сами разберутся, как и где им расти, кому, когда зацветать и подарят вам радость от созерцания волшебной красоты.

Ну и, наконец, важно не допустить в июне активного роста сорняков на вашем участке, иначе пышного цветения многолетников можно не дождаться.

Д.Д. Черняева

ЗДОРОВЬЕ

Аллергия на… землянику

За свои вкусовые качества и содержание витаминов А, С, В1, В2, Е, полезных для здоровья человека, земляника считается полноправной владычицей мира ягод.

В ней содержатся такие вещества, как железо, йод, калий, натрий, магний, кальций и многие другие, которые по праву называют витаминами «молодости и красоты». Кроме того, она обладает свойством влиять на сексуальную функцию.

Однако не каждому дано полакомиться этой вкуснейшей ягодой. У многих людей после ее потребления возникает аллергия на землянику.

В.А. Лойко