САД

Своевременная защита плодовых деревьев от плодожорки

Яблонная плодожорка является самым широко распространенным и опасным вредителем плодовых деревьев. Ее ненасытные аппетиты распространяются не только на яблони, но и на грушу, айву и другие плодовые культуры. Поэтому грамотная защита от плодожорки является важнейшим моментом для получения хорошего урожая плодов.

Лет бабочек плодожорки длится примерно 50 дней, начиная с периода окончания цветения и до окончания фазы образования завязей. Именно в этот промежуток времени бабочка откладывает яйца на листьях. Гусеницы выходят из яиц примерно через 2 недели. Они достигают длины 18 миллиметров и имеют розоватый цвет. Отродившиеся гусеницы переползают с листьев на плоды, вгрызаются в них и проделывают ходы к семенам. После поедания семян гусеницы переходят на соседние плоды. Одна гусеница плодожорки может за свой жизненный цикл повредить 2–3 плода. Такие плоды быстро загнивают, опадают, к хранению не годятся.

После того, как гусеницы выходят из плода, происходит их превращение в куколки. Их место зимовки находится под отставшей корой или в щелях коры, внутри паутинных коконов или же в верхнем слое грунта.

ОГОРОД

Редис – к столу весеннему сюрприз

Редис – один из самых ранних, «нарядных» и ценных овощей. Он известен в культуре с глубокой древности. Исторические данные говорят о том, что его выращивали в Китае более трех тысяч лет назад. Родиной редиса считают Среднюю Азию. В Европе он появился в XVI веке, причем не в традиционном виде, а в виде белой морковки. В Россию редис попал благодаря Петру I: царь попробовал его впервые в доме голландского купца и привез семена из Амстердама. В результате селекции появились ярко-розовые, красные, фиолетовые, желтые и даже пестрые редисы.

Мякоть у редиса чаще всего белая, но бывают и исключения: например, при белой кожице – красная мякоть. По весу редисочки варьируют от 10–20 до 400 г, при этом даже у больших корнеплодов вкус остается нежным. Наиболее крупные корнеплоды у сортов Ледяная сосулька, Красный великан и других длинноплодных образцов. Существуют сорта со съедобной неопушенной ботвой, которую используют для приготовления салатов.

Редис содержит много ценных веществ и витаминов. Полезность его определяется наличием легкоусвояемых организмом минеральных солей кальция, калия, фосфора, железа, магния. Кроме того, редис богат витаминами: в нем содержится аскорбиновая кислота, витамины группы B, органические кислоты, ферменты. Для того чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, взрослому человеку нужно съесть пучок редиски. Все это делает редис незаменимым овощем ранней весной, когда недостаток витаминов в организме ощущается особенно остро.

Е. Сарвиро

ЦВЕТЫ

Доротеантус маргариткоцветковый

Название «доротеантус» в переводе означает «цветок Доротеи», он назван так ботаником в честь своей матери.

Это очаровательное растение произрастает в пустынных местах Южной Африки. Растение многолетнее, но у нас выращивается в однолетней культуре и может великолепно украсить и клумбы, и подоконники.

Об этом декоративном растении практически не пишут журналы и «цветочные» справочники и календари. Да и семена этой культуры не в каждом магазине или садовом центре можно увидеть. Между тем это во многих отношениях замечательный цветок.

Растение сильно ветвистое, высотой всего 12–14 см. Его небольшие водянистые листья по всей поверхности усыпаны железами, выделения которых блестят на солнце, как крошечные кусочки хрусталя. За эту особенность его часто называют хрустальной травой.

Другое его название – полуденник, т. к. цветки у него открываются только днем в солнечную погоду. Цветки относительно крупные (диаметром до 5 см), учитывая высоту растений.

Тогда все растение покрывается крупными яркими эффектными цветками различных окрасок – белой, кремовой, желтой, малиновой, пурпурной, напоминающими немахровые маргаритки с пучком контрастных тычинок в центре.

Цветок дореантуса недолговечен, живет только в течение нескольких дней, но вместо увядших распускаются многочисленные новые цветки. Иногда у него цветки бывают двухцветными с более светлой полосой вокруг серединки.

Доротеантус относительно холодостоек, засухоустойчив и очень светолюбив, поэтому его надо высаживать только на открытых солнечных местах. В полутени или сырым летом он цветет слабо.

Д.Д. Черняева

ЗДОРОВЬЕ

Василек синий

Василек синий имеет множество других русских названий – волошка, лоскутница, ржаная лоскутница, синецветка, синьки, синюшник, синюха и другие.

Василек встречается повсеместно. Как цветок – в огородах, как сорняк – в посадках ржи и пшеницы. Его очень красивые цветки распускаются в июне – июле и цветут до осени.

Это однолетнее травянистое растение высотой от 40 до 80 см. После увядания цветков на их месте образуются семянки с большим пушистым хохолком.

Для лекарственных целей собирают цветки в период полного цветения, но до начала их увядания. Срезают всю цветочную корзину, а затем обрывают для использования все синие краевые цветки, которые тщательно отделяют от внутренних трубчатых цветков, попадание которых в сырье снижает качество лекарственного средства. Лекарственным сырьем является также трава василька, которую тоже заготовляют в июне – августе, а его корни заготовляют поздней осенью.

Сушить собранное сырье необходимо в хорошо проветриваемом затененном помещении, поскольку на свету синие цветы быстро белеют, что ухудшает их качество. Срок хранения сухих цветков 1 год.

Цветки василька имеют богатейший химический состав. В них содержится горький гликозид центаурин и другие гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты и т. д.

Василек обладает противовоспалительным и противомикробным действием, применяется как противоспазматическое средство при заболеваниях печени, легкое мочегонное, желчегонное и обезболивающее средство.

В.А. Лойко