САД

У меня в саду

Первое похолодание до -15°С произошло, по данным метеостанции аэропорта Кольцово, при высоте снега 8 см, а я намерил его высоту на грядах с земляникой у себя в саду 12 см. К тому же данный снег еще задерживался уложенными на гряды вырезанными побегами малины, листьями земляники и сорняками, что позволяло ему лучше сохраняться в последующие более тёплые дни. Мой звонок соседям по саду подтвердил хорошую сохранность снега в нём в те дни. Поэтому я считаю, что при подобном укрытии растения земляники, хотя может быть и подмерзшие, всё-таки должны были сохраниться и при -25°С. Поскольку и в прошлом году с 9 по 11 ноября ночные морозы достигали -20°С, но при аналогичной защите растений земляники их выпадов от подмерзания и вымерзания практически не было.

Ниже я хочу рассказать об абрикосах, срок выращивания которых у меня уже достаточно длительный, да и накопленный при этом опыт по их выращиванию также весьма солидный. Впервые я занялся посевом косточек абрикоса и выращиванием из них его растений ещё в 1958 году. Косточки эти были получены из Горно-Алтайска из Опытной плодово-ягодной станции от И.П. Калининой, а она их получила из Хабаровска. С тех пор мною было получено много косточек абрикоса для посева и черенков для прививки из самых разных организаций, питомников и от садоводов-опытников. Было много неудач и с косточками, и с выращенными из них растениями, и с растениями от прививок, были и удачи. Правда, неудач было намного больше, но желание выращивать у нас плодоносящие абрикосы никогда не пропадало.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Что лучше выбрать – сорт или гибрид «F1»?

Семена овощных культур могут быть сортовыми или гибридными. Что же такое сорт? Это растения, у которых все гены одинаковые. У этих растений «дети» всегда в точности похожи на родителей.

Сорта получают методом отбора и поддерживают с помощью сортовых прочисток, оставляя для получения семян типичные для данного сорта растения.

Поэтому из сортовых семян всегда вырастет такое же растение, каким были и его родители. Поэтому с сортами очень удобно работать – все растения одинаковы, стандартны и требуют одинаковой, четкой агротехники.

Конечно, в огороде насекомые постепенно нанесут на цветки пыльцу и от «чужих» растений, и тогда чистота сорта за 6–7 лет может сойти на нет. Но такое вырождение сорта можно значительно замедлить, если отбирать на семена только самые что ни на есть типично сортовые растения.

А гибрид, в отличие от сорта, – результат конкретного, разового скрещивания специально подобранных сортов. Получают гибриды, опыляя изолированные от внешней среды растения искусственно. Для этого нужно в изолированной теплице выращивать два сорта, оба – высшей чистоты сортности (суперэлита), и опыление проводить вручную.

Производство сортовых, а тем более, гибридных семян – очень точная технология, требующая соблюдения многих строгостей. Поэтому гибридные семена и стоят очень дорого.

Собрать семена для посева с гибрида можно, но вырастут из них (в лучшем случае) его родители и бабушки с дедушками. К тому же далеко не все производители семян, у которых часто и закупают их наши известные агрофирмы, в состоянии получить действительно сортовые семена.

Поэтому что же все таки лучше выбрать для рядового садовода-любителя – сорт или гетерозисный гибрид? И те, и другие имеют определенные преимущества и недостатки.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Азалия индийская

Азалия относится к семейству вересковые и является родственницей нашего багульника. Родина ее – Юго-Восточная Азия. В нашем климате выращивается как комнатное растение.

Азалия – очень прихотливое растение и потому сейчас не часто встретишь ее в квартирах. Азалия была довольно популярна лет 15 назад, и у меня было 2 вида, правда, у одного растения все листья общипал попугай, и она не восстановилась, а другая, с белыми махровыми цветками, сама постепенно зачахла.

Перед тем как приступить к статье, прочитала кое-какую литературу и выяснила, что, оказывается, азалия – ядовитое растение, меня это сильно озадачило, даже и мысли такой никогда не было! Попугайчик-то ведь был жив-здоров! Так что при выращивании азалии – будьте осторожны!

Азалия в переводе с греческого означает «сухой». Латинское название азалии – рододендрон, что в переводе означает – «розовое дерево».

Азалия – вечнозеленый кустарник, в природных условия высотой до 1,5 м, в комнатных условия достигает не более 50 см. Стебли суховатые (вот и перевод), разветвленные, коричневатые. Листья продолговато-удлиненные, темно-зеленые, мелкие, по середине листа четко выделяется центральная жилка, покрыты мягкими волосками. Цветки сидячие, расположены группами по 2–6 шт. в пазухах листьев. В центре цветка имеется несколько высоких тычинок. Цветки бывают розовые, белые, красные, фиолетовые, однотонные, пестрые, простые, махровые, бахромчатые. Один цветок живет 20–30 дней, продолжительность цветения всего растения 40–60 дней. В основном цветет с декабря по март. Комнату, где растет азалия, необходимо проветривать, т. к. в чрезмерно запыленной атмосфере растение не зацветет.

Е.Ю. Алексеюк

ЗДОРОВЬЕ

Бедренец, или камнеломка

Бедренец камнеломковый (в народе – камнеломка) – это многолетнее эфиромасличное травянистое растение из семейства зонтичных.

Распространен по всей территории Европы и Азии, на Европейской части России, в Сибири и даже в Казахстане. В диком состоянии его можно встретить на залитых солнцем опушках, склонах гор и балок, на пустырях, вдоль дорог, в разреженных березовых лесах, реликтовых сосновых борах, между кустарниками, на лугах и полях.

Народные названия этого растения – бедренец, белоцветка, вешник, дягильник, камнелом, козел, козлики, козлец, козелец, козелек, дикий козловник, зубной корень, зубовник, кудрявец полевой, молочайник, морковец, пупырник, рябинка малая, дикий укроп, яровник.

Свое название растение получило за то, что, согласно легенде, в своих устремлениях к солнцу оно ломает камни. Как пряность и лекарственное растение был знаком еще древним грекам.

Растение светолюбивое, нетребовательное к условиям произрастания, засухо- и морозоустойчивое, начинает отрастать как только сойдет снег.

Бедренец имеет веретеновидный морщинистый мясистый корень до 1,5 см толщиной. Снаружи корневище буроватого цвета, а внутри – желтовато-белого с желто-бурыми точками.

Стебель прямой, ветвистый, ребристый, высотой до 1 метра. Листья, образующие розетку, при основании перистые, на черешках. Стеблевые листья мелкие, с простой или рассеченной на узкие доли пластиной.

Цветки мелкие, нежно-белые или розовые, состоят из пяти лепестков, собраны в соцветия-зонтики. Цветет бедренец камнеломковый в конце июня – начале июля. Если лето теплое, цветет до октября. Плод – округло-яйцевидный, темно-коричневый, при созревании распадается на два полуплодика, созревает в конце июля – начале августа.

Используют для лекарственных и кулинарных целей молодые листья и стебли в сыром и сушеном виде, корни в сушеном виде. Листья и стебли собирают в мае до начала цветения и сушат в тени на свежем воздухе.

Корневище заготавливают либо весной, либо поздней осенью, после увядания зеленой части растения. Корни выкапывают, очищают от земли, моют, разрезают на части и сушат в тени.

Семена собирают по мере созревания в августе или в начале сентября. Зонтики срезают, связывают и развешивают в тени над расстеленной тканью. Не упавшие семена обмолачивают и очищают от примесей.

При желании бедренец можно легко выращивать на своем участке. Для этого вне севооборота выделяют грядку, тщательно очищают ее от сорняков, вносят удобрения и перекапывают на полный штык лопаты.

В.А. Лойко