Азимина трехлопастная

5,5-7,2

дренированные, слабосуглинистые, плодородные

двухлетние сеянцы, либо привитые на сеянцы азимины однолетние саженцы

5 х 3 

полив в зависимости от погодных условий с последующим мульчирование приствольного круга

• если при посадке посадочная яма была заправлена удобрениями, в первые 5-7 лет не подкармливают, но возможны подкормки азотными удобрениями, иначе вступление в плодоношение наступает позже;
• летом вносят фосфорно-калийные удобрени, как под молодые, так и под плодоносящие растения;
• весной при необходимости подкармливают полным минеральным удобрением

• плоды собирают при изменении окраски до бледно-зеленой, размягчении мякоти и появлении аромата, избегая травмирования;
• можно собирать плоды за несколько дней до полного созревания

мульчирование корневой системы, укрытие молодых растений

• в средней полосе России не зимостойка, зимостойкость оценивается до -23^оС (зона 6а);
• в России азимина выращивается на Черноморском побережье, в Краснодарском крае, Ростовской, Белгородской, Курской областях;
• в условиях Киева сортовые растения не повреждались при снижении температур до -28…-30^оС

'Davis', 'Sunflower' и украинские сорта (3,0-3,5 м в 16-летнем возрасте в условиях Киева)

растение частично самоплодное, для повышения урожая плодов необходимо проводить искусственное опыление с помощью мягкой кисточки

данных по российским регионам нет, в условиях Киева урожайность - 30-40 кг с одного растения

в условиях Киева - конец августа - сентябрь

плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки

плоды крупные, разного размера, массой 150-250 г

мякоть плода желтая, средней плотности, высокого качества, сладкая, ароматная

при комнатной температуре - 3-4 дня, в холодильнике при +1…+5°С – в течение 8-10 дней (плоды быстро портятся и должны быть употреблены примерно в течение месяца)

для употреблени в свежем виде, для заготовок в виде пюре, для соков, коктейлей, джемов, сиропов, мармелада и т.д.

плоды, листья, побеги

• в плодах - сахаров до 16-22% (глюкозы 2-11%, фруктозы 3-10%, сахарозы - 7-18%); белки (из них незаменимых аминокислот - 30-50% - – лизин, аргинин, триптофан), витамины (витамина С - до 50 мг%, сухих веществ - 19-28%), минеральные вещества (магний, железо, кальций, калия – до 370 мг/100 г); низкомолекулярные метиловые и этиловые эфиры; пальмитон; высокое содержание антиоксидантов (полифенолов - флавоноидов - от 100 до 345 мг%); органические кислоты (в основном, яблочная и лимонная); хлорогеновая кислота, рутин, гидроксикоричные кислоты;

• в листьях - 12 органических кислот, среди которых доминируют яблочная и лимонная – 0,1-0,6%.

гипертония, ревматизм, пневмония, инфекционный гепатит, дизентерия, спазмы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей, почечная недостаточность

• История культуры азимины трехлопастной

• Азимина трехлопастная: знакомимся с американкой

• Пищевая и лекарственная ценность азимины

• Азимина трехлопастная: выращивание и размножение