Настоящий хозяин № 5 - 2013 г.

Как будут развиваться семейные фермы Н. Зенкина

В передовых аграрных странах – множество семейных ферм, и количество их только растет. В России об организации семейных ферм заговорили не так давно, однако определенная работа уже проведена и можно делать выводы, насколько перспективно у нас это направление.

Хризантема – популярная срезка А. Федечкина

Для выращивания на срезку идеальна хризантема. Цветки разнообразной окраски, красивая листва на прочных высоких стеблях, длительное сохранение свежести в вазе, высокая декоративность вкупе с поздним цветением – слагаемые постоянной и повсеместной популярности хризантемы в России.

ФЕРМЕРСТВО НА ВЫРОСТ

Комбинированное орошение кукурузы для юга России В. Бородычев, А. Майер

На юге России довольно много малых фермерских хозяйств, имеющих небольшие площади земли, которым зачастую трудно конкурировать с крупными сельхозпроизводствами – приобретение дорогостоящей техники и орудий для них экономически не оправдано. Для таких хозяйств важно найти новые технологии – с обоснованием выбора культур. К примеру, для них подойдет возделывание сахарной кукурузы при комбинированном орошении.

Универсальные тыквы Г. Химич

Из десятков культурных видов тыкв в России имеют наибольшее распространение три: тыква крупноплодная (Cucurbita maxima Duch), тыква твердокорая (Cucurbita pepo), куда кроме самой тыквы входят кабачки и патиссоны, и тыква мускатная (Cucurbita moschata Duch).

Фермы мидий: новая идея для России С. Гриднева

Перспективное новое направление в «морской» промышленности для жителей черноморского бассейна – выращивание мидий. Дело это экономически выгодное – и самих мидий, и корм для них дает море.

ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК

Шток-роза: эффектная классика Е. Морозова

Шток-роза (обычно реализуемая на рынке семян как мальва) – неприхотливое, эффектное и легкое в выращивании растение. Мальва не требует к себе много внимания: она морозо- и засухоустойчива, и этим объясняется ее популярность в российских садах и ландшафтных композициях.

Майский день – год кормит!

Продолжительные майские праздники – хорошая возможность основательно поработать на приусадебном участке. Май у садоводов и огородников считается самым напряженным месяцем: нужно успеть провести посевы и посадки, поливы и подкормки, рыхление и мульчирование почвы, прополку сорняков и прореживание всходов, опрыскивание от вредителей и болезней.

Голландская технология на дачных участках Ю. Асанова

Российские фермеры уже несколько десятилетий успешно применяют голландскую технологию возделывания картофеля. А теперь и огородники начинают выращивать на своих участках сорта картофеля голландской селекции. Казалось бы, они вправе ожидать такой же высокой урожайности, как и у голландских фермеров, которые собирают 800 кг с сотки, однако средняя урожайность на приусадебных участках – немногим более 110 кг/сотка.

Берегитесь подделки! И. Титов

К сожалению, на рынке все чаще встречается вермикомпост (синонимы: биогумус, копролит или червекомпост) очень низкого качества, в котором под видом вермикомпоста можно обнаружить субстраты, содержащие в себе смесь из торфа, практически полностью минерализованного перегноя, песка, а то и отработанного тепличного почвогрунта после выращивания на нем овощных культур.

Организуем капельный полив сами Е. Кузнецов

Большинство экспертов советуют доверить обустройство системы стационарной (подземной) системы полива на даче специалистам. Однако вполне возможно самостоятельно собрать простую садовую систему капельного полива. Тем более что садовые центры и специализированные фирмы готовы предоставить для этого широкий спектр оборудования и материалов.

Мудрый выращивает почву! А. Лужин

Сегодня, когда химизация проникла во все сферы нашей жизни, вопрос получения экологически чистой продукции волнует не только крупных сельхозпроизводителей, но в первую очередь – садоводов-любителей.

Витаминные корнеплоды И. Полуэктов

В мае уже можно готовить почву к посеву столовых корнеплодов в открытый грунт (тем более если это не было сделано с осени). При весеннем посеве их вегетация заканчивается в конце августа – начале сентября, что позволяет провести уборку до наступления заморозков. Урожай в этом случае получается более высокий, лучшего качества и хорошо хранится зимой. Залог богатого осеннего урожая – правильная агротехника.

Скорцонер – корень для здоровья Ю. Асанова

Скорцонер, широко возделываемый как овощная культура в Европе и Америке, в России все еще от носится к экзотическим растениям. Однако он заслуживает большего внимания, ведь недаром на Западе его высоко ценят за вкус корнеплодов и считают деликатесом.

Фруктовый урожай... в кадке!

Фруктовый сад на балконе или террасе – сбывшаяся мечта многих садоводов, и все благодаря компактным (колонновидным) формам плодовых деревьев. Они занимают совсем немного места, т.к. выращиваются в кадках, а урожайность их просто удивительна: с одного дерева можно собрать до 16 кг плодов!

Заботимся о ягодных кустарниках Р. Кудрявец

После долгой зимы проведите весенние работы на ягодных кустарниках, чтобы получить в текущем году хороший урожай. Нужно успеть за короткое время после схода снега и до начала цветения обрезать, размножить, подкормить и защитить ягодные насаждения.

У истоков декоративного садоводства Г. Гудвин

Тема райского сада привлекала живописцев с незапамятных времен, и, как правило, их изображения Эдема изобилуют цветами. А вот в ранних садах рая земного этим «бесполезным» растениям места не было. Первые цветы – лилии, лотосы и розы – появились в них лишь перед самым закатом могущественной Ассирийской империи. Это ознаменовало рождение декоративного садоводства.

Проектирование участка: решаем задачи А. Лысиков

В мартовском номере журнала мы рассказывали о первых этапах проектирования и освоения садового участка: инвентаризации и анализе почвы. Теперь перейдем к довольно важной ступени создания будущего сада – составлению задания на проектирование.

Красота сквозь века С. Демьяненко

Сегодня Россия переживает период восстановления храмов, монастырей и монастырских садов. Свято-Троицкую Сергиеву Лавру называют сердцем православной России, считая одной из самых почитаемых общерусских святынь. Этот крупнейший действующий мужской монастырь России ежегодно посещают тысячи верующих, которые могут наблюдать, как преображается территория Лавры.