Этот злак с негустой и очень узкой листвой становится наиболее привлекательным с началом цветения. Его колоски с длинными шелковистыми остями имеют красноватый или фиолетово-зеленый оттенок, в массе они выглядят розоватыми. За такую окраску в англоязычных странах растение называют Лисохвост, Беличий хвост.
В начале колошения ячмень можно срезать для живых и сухих букетов, позже колоски при высушивании рассыпаются. Чтобы стеблей с колосками вырастало больше, необходимо обеспечить растение плодородной почвой.
К концу цветения стебли склонны полегать, в этом небольшой недостаток ячменя. Хорошо, если рядом будут растения, которые поддержат коленчатые стебли.
Ячмень гривастый используют для создания садов прерий, где он хорошо сочетается с рудбекиями и гаурой Линдхеймера. В миксбордерах лучшие партнеры для него - шалфей дубравный и дельфиниумы, хотя растение неплохо сочетается со многими многолетниками. Это растение больше всего подходит для садов природного стиля и коттеджных садов. Великолепно в больших группах и вокруг более высоких растений, в бордюрах и контейнерах.
Ячмень гривастый (Hordeum jubatum) дико произрастает в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной Америке, как заносное - в европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. На севере доходит до границы тундр. Растет по долинным лугам и галечникам, часто как сорняк вдоль дорог, вблизи жилья, на пустырях. Распространился во многих нетропических странах.
Название рода Hordeum - это древнее латинское название ячменя, а видовое jubatum означает «гребешок, хохолок», относится к длинным остям.
Многолетнее или двулетнее травянистое растение, образующее дерновины диаметром 20-25 см. Стебли многочисленные, высотой до 60 см, прямостоячие или приподнимающиеся, 3-5-гранные, тонкие, диаметром 2 мм, голые и гладкие, хрупкие, слабо облиственные. Листья линейные, узкие (до 4 мм шириной, плоские, с обеих сторон шероховатые или коротковолосистые, сверху иногда усаженные длинноватыми волосками, светло- или серовато-зеленые. Колосья 3-7 (10) см длиной (без длины остей), расширяющиеся кверху, очень ломкие, зеленовато-фиолетовые. Колосья одноцветковые, собранные по 3, средний из которых сидячий, боковые - на ножках, недоразвитые. Колосковые чешуи срединного колоска 3-6 (7) см длиной, очень тонкие, щетиновидные, в верхней части фиолетовой окраски. Нижние цветковые чешуи срединных колосков голые, на верхушке переходящие в длинную, сильно оттопыренную, волосовидную ость 2-6 (8) см длиной. Плод – зерновка.
Цветет в июне-сентябре.
Ячмень гривастый в средней полосе России недостаточно зимостоек (сохраняется лишь в теплые зимы), поэтому выращивается как однолетник.
Семена высевают ранней весной, они хорошо всходят после сухого зимнего хранения либо после холодной стратификации. Возможен осенний посев. В благоприятные годы растение дает обильный самосев.
Место посадки. Ячмень высаживают на открытых солнцу местах.
Почва. К составу почвы растение нетребовательно, но лучше проявляет декоративность на богатых, гумусных почвах.
Полив. Растение засухоустойчиво, в поливе почти не нуждается. Желательно поливать растение в засуху, иначе оно преждевременно полегает.
Подкормки. Ячмень достаточно подкормить однократно, весной или в начале лета, комплексным минеральным удобрением.
Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин