Правила полива растений

Хорошо известно, что ничто не растёт само по себе. Культурным растениям требуется уход, одним из важнейших мероприятий которого является их влагообеспечение.  Достаточное количество воды - одно из основных требований всех растений, и это особенно важно в летнее время. Вода растворяет питательные вещества и микроэлементы, содержащиеся в почве, и делает их доступными для корней растений в виде почвенного раствора. Она входит в состав тканей растений, многие культуры на 95-97% состоят из воды. Длительное отсутствие влаги вызывает подавление роста, провоцирует возникновение заболеваний и зачастую приводит к гибели растения. Влага особенно необходима растениям в периоды наиболее активного развития растений: в период начального роста, цветения и формирования плодов. Если в это время растение испытывает нехватку влаги, то значительно снижается урожай, а у многолетних культур еще и на следующий год, поскольку при недостатке воды плохо закладываются цветковые почки, обеспечивающие плодоношение в следующем году. Поэтому недостаток естественной влаги должен восполняться регулярным поливом, который является необходимой мерой по уходу за любыми видами культур.

Существует несколько давно устоявшихся правил полива, которые садоводы стараются неукоснительно соблюдать. Но действительно ли все обстоит так, как утверждают эти правила? В частности, утверждается, что

1) поливать следует пусть не очень часто, но обильно. Поливать каждый день понемногу не имеет смысла, так как вода остается в поверхностном слое почвы, и корни растений не могут ею воспользоваться. Кроме того, вода быстро испаряется с поверхности, и растения теряют ее. При поливе почва должна пропитаться влагой на 20-25 см вглубь, чтобы насыщение водой произошло на уровне глубоких корнеобитаемых слоев. В этом случае даже при высохшей поверхности почвы корни растений будут находиться во влажной почвенной среде и не пострадают от временного недостатка влаги. Однако у ряда цветочных и декоративных культур корневая система располагается мелко, в верхнем слое почвы, и для таких растений очень опасно поверхностное пересыхание, так как они не в состоянии воспользоваться влагой из глубоких слоев. Поэтому норма и частота полива зависит от вида культуры и глубины расположения корневой системы растения.

2) поливать культуры следует под корень, чтобы вода питала непосредственно корневую область растения и не повреждала его листву и побеги, так как многие культуры чрезвычайно чувствительны к сырости, провоцирующей возникновение и развитие грибных заболеваний. Действительно, существует целый ряд растений, которые страдают от полива по листьям: например петуния или томаты. Следовательно, с этим утверждением можно согласиться, но с оговоркой: есть и влаголюбивые растения, которым наоборот, требуется высокая влажность и почвы и воздуха, а, следовательно, полив по листьям им просто необходим.

3) самым благоприятным моментом для полива является раннее утро, когда земля остыла за ночь и увлажнилась росой, а температура воздуха не высокая. Подходят для полива и вечерние часы, хотя разогретая земля и горячий воздух вызывают нежелательное испарение влаги. Ни в коем случае нельзя производить полив на солнцепеке, особенно в жаркие дни, поскольку такой полив оказывается не только бесполезным, но и может причинить вред растениям. Это объясняется тем, что возникающий контраст между температурой воды и нагретой на солнце листвой и корневой системой вызывает у растения шок, который может стать причиной угнетения его развития. Кроме того, капельки воды на листве и стеблях растений на солнце действуют, как линзы, что может вызвать ожог растительных тканей, повреждение и усыхание листовых пластин.

А теперь посмотрим на это с другой стороны. Вода является необходимым компонентом для осуществления всех физиологических процессов, происходящих в растении: фотосинтеза, передвижения органических соединений, поглощения минеральных веществ в виде почвенных растворов, а также вода регулирует температуру растений путем испарения с поверхности листьев.

Поэтому вода растению больше всего нужна днем, когда ярко светит солнце и фотосинтез идет наиболее интенсивно. Уже давно проведены исследования и доказано, что полив в дневное время способствует лучшему росту растений и увеличению урожая. Но садоводам некогда копаться в научной литературе и проверять полученные учеными результаты. Практически все популярные издания рекомендуют методы, разработанные еще в послевоенное время, игнорируя результаты, полученные за последние 3-4 десятка лет.

Дело в том, что если мы поливаем наши посадки утром, то растения всасывают влагу и становятся упругими. Когда поднимается солнце, полученная вода быстро испаряется, листья поникают, растение теряет тургор и все усилия наших саженцев направлены на его восстановление. Растения находятся в состоянии стресса из-за недостатка воды и перегрева, интенсивность фотосинтеза резко падает, и, как результат, происходит снижение урожайности. Вечерний полив восстанавливает тургор, но солнце уже село и процесс фотосинтеза прекращается. Кроме того, вечерний полив способствует раскрытию устьиц на листьях, повышению влажности и снижению температуры воздуха, что создает благоприятные условия для распространения спор паразитических грибов. Ослабленные стрессом растения оказываются не в состоянии противостоять им. Как следствие, наши посадки придется обрабатывать фунгицидами, чтобы сохранить урожай.  

Если мы поливаем или даже опрыскиваем посадки днем, то этим самым мы избавляем растения от потери тургора и перегрева, вызванных недостатком влаги, позволяем растению наиболее продуктивно использовать солнечный свет (при достаточном количестве воды фотосинтез в дневное время протекает очень интенсивно). В этом случае в листьях синтезируется большое количество органических веществ, необходимых для роста растений и формирования урожая, соответственно, значительно увеличиваются размер и вкусовые качества плодов и овощей и их количество на растении.

Что касается утверждения, будто капли воды на солнце действуют как линзы и вызывают ожоги, то оно тоже в корне не верно. Почему ожоги на листьях не появляются на солнце после дождя, а растения наоборот, выглядят свежими и упругими? К тому же, чтобы вызвать ожог, нужно сконцентрировать солнечный свет в одной точке на достаточно длительное время (хотя бы на несколько минут). А это невозможно сделать с помощью капель воды на листьях. Во-первых, вода на солнце, а еще и при наличии ветра,  испаряется, и размер капли быстро уменьшается, не успевая сконцентрировать солнечный свет в одной точке на длительное время. Во-вторых, угол, под которым падают солнечные лучи, тоже все время меняется за счет вращения Земли, поэтому точка, в которой каплей воды эти лучи концентрируются, все время сдвигается. Следовательно, ожог, если он вызван солнечными лучами, должен иметь форму вытянутой полоски, а не круглого пятна, которые встречаются на листьях не так уж редко и вызываются грибами, паразитирующими на растениях.

Безусловно, следует учитывать индивидуальные особенности растений (о чем говорилось выше), и некоторые из них поливать под корень, избегая попадания воды на листья. Но лишать растения влаги в самое продуктивное время суток просто глупо.

Разумеется, если вы поливаете «по листьям», то рекомендуется делать это не позднее 16-17 часов, с тем чтобы растения до вечера высохли, и не провоцировалось развитие болезней.

Кроме того, поливая растения, следует учитывать множество факторов. Частота полива зависит от структуры почвы, от ее способности удерживать влагу, от погодных условий и от требований конкретных культур к количеству получаемой влаги, которые могут сильно различаться. Поливать любые виды культур следует постепенно, в несколько приемов, по-возможности несколько раз возвращаясь к уже политому месту. Это необходимо для того, чтобы влага могла полностью впитаться в землю, размягчить ее и сделать восприимчивой к приему новой порции воды. Важно не пропустить момент, когда следует произвести полив. Не всегда сухая поверхность почвы сигнализирует о необходимости полива, так как земля в зоне обитания корней может быть сырой и дополнительного увлажнения не требовать.

Очень важно не только снабдить почву влагой, но и помочь удержать ее. Самыми проверенными способами сохранения влаги в почве являются мульчирование и рыхление почвы после полива. Мульчирующий слой из органических материалов задерживает почвенную влагу, значительно сокращает испарение ее с поверхности почвы и в течение длительного времени поддерживает землю в рыхлом, влажном состоянии. Рыхление также значительно сокращает испарение почвенной влаги, так как разрушает тонкие капилляры, по которым вода из нижних слоев поднимается к поверхности почвы и затем испаряется. Если разрыхлить почву после полива, связь между нижними слоями и поверхностью будет разрушена, и влага останется в толще почвы, пока не восстановятся капиллярные трубочки. Таким образом, рыхление не только обогащает почву кислородом, облегчая его доступ, но и помогает поддерживать достаточно стабильную влажность почвы.

В заключение хочу сказать, что не следует слепо доверять сложившимся стереотипам. Необходимо следить за новыми научными и техническими разработками и применять их на практике, облегчая жизнь не только растениям, но и себе. В качестве примера могу привести такую разработку, как капельное орошение, которое позволяет поддерживать влажность корнеобитаемого слоя почвы в вегетационный период на оптимальном уровне без сильных ее колебаний, характерных для всех прочих способов орошения. Кроме того, этот способ полива значительно снижает расход воды и имеет еще целый ряд преимуществ перед другими способами полива.

Читайте статьи о современных системах полива

Простая система полива для участка

Автоматический полив участка - своими руками

Системы полива от компании "Воля"

Фото: Лада Аношина, Максим Минин, Рита Бриллиантова