Декабрь 2007, № 12

Читайте в новом номере:

Садоводство на квадратах. Садоводство на квадратных футах – это не очередной метод посева и планирования вашего сада, а совершенно новый психологический подход к самому процессу. Он поможет вырастить столько овощей, сколько вам нужно, но с меньшими затратами труда и времени.

Биофумигация. Попробуйте оздоровить почву вашего сада и уменьшить количество сорняков с помощью биологических методов. Биофумигация – это область знаний о растениях, способных контролировать количество вредителей, болезней и сорняков.

Сад в контейнерах. Если на вашем участке мало места, он слабо освещен или почвы слишком бедные – не беда. Большинство овощей, фруктов и декоративных культур отлично растут в контейнерах. Контейнерное садоводство подойдет даже для жителей городских квартир и таунхаузов. В контейнерах легко вырастить томаты, перец, лук-порей, бобы, морковь, редис, зеленные и ягодные культуры.

Выбираем снегоочистительную технику. Зимой у жителей мегаполиса времени на отдых остается немного – дни короткие, а ночи длинные. Хочется как можно быстрее очистить сад от выпавшего за время отсутствия снега. В этом поможет снегоуборочная техника.

Восемь секретов выращивания сладкого перца. Перец сладкий – ценная овощная культура. Его плоды богаты полезными веществами и отличаются самым высоким среди овощей содержанием витамина С. Наряду с томатом, картофелем и баклажаном перец относится к семейству пасленовых. В дикой природе это многолетний полукустарник, но в культуре используется как однолетнее растение.

Физалис в букете и в овощной закуске. И «китайские фонарики», и съедобный «мексиканский томат», – все это физалис, который, так же как помидоры и картофель, относится к семейству пасленовых. Наверное, все видели в букетах оригинальное растение с ярко-оранжевыми плодами, ставшее традиционным сухоцветом и известное как «китайские фонарики». Но как его вырастить и сохранить в саду, знают не все.

Арония – значит « «полезная». Родина аронии – Северная Америка, где произрастает около 15 ее видов. В 1900 году русский ученый Иван Владимирович Мичурин представил аронию как перспективное плодовое растение и рекомендовал ее для северного садоводства. Именно ему арония черноплодная обязана своим вторым названием – черноплодная рябина.

Пять причин полюбить циннии. Циннии радуют глаз своими яркими красками до самых заморозков, легко вырастают из семян и привлекают в сад птиц и бабочек. Циннии – это воплощение неброской красоты органического сада в самом его расцвете. Но они завоевали наши сердца (и сады) не только благодаря своей привлекательности.

Цветочная мода – 2007. Продолжаем знакомить вас с флористической модой от Цветочного бюро Голландии. Зимний тренд называется «Империя цветов». Этот стиль отражен в солидных, имперских и вместе с тем элегантных формах.

Композиция из хвойников. Мини-композиция из хвойных растений позволит вам украсить сад не только летом, но и зимой. Благородная светлая зелень можжевельников обыкновенных, яркая насыщенная – туи и бледно-голубая – можжевельника казацкого гармонично впишется в любой уголок вашего сада, украсит парадную зону и зону отдыха. Прекрасным дополнением к такому цветнику станут низкорослые летники или весенние первоцветы.

Сад с папоротниками. Папоротники сохранили свой внешний облик с доисторических времен и весной по-прежнему распускают свернутые в улитку ажурные перистые листья, которые ботаники называют «вайями». Эти неброские растения без цветков и плодов популярны во многих странах мира, будь то Восточная Азия, где они выглядят как крупные деревья, или Европа, где разрастаются в невысокие почвопокровные заросли.

Окунитесь в блаженство! Натуральные цветочные и фруктовые ванны сделают вашу кожу шелковой, придадут вам бодрости и защитят от стресса. Погрузитесь в «нирвану» с помощью одного из этих рецептов или используйте ароматические масла для создания собственного оригинального рецепта и наслаждайтесь душистой ванной.

О таинственной силе элеутерококка. Mедики признают, что элеутерококк колючий может заменить капризный и дорогостоящий женьшень, который непросто вырастить даже в благоприятном климате.

Стильное Рождество. На Новый год и Рождество праздничную атмосферу в каждом доме создают не только наряженная елка, но и другие украшения, подобранные с любовью и сделанные своими руками.

Омела – символ Рождества. Омела – мистическое растение, с которым связаны старинные поверья и ритуалы. Каждый год в декабре европейцы покупают изящную веточку омелы и подвешивают ее на люстре или над дверью. Считается, что именно на зимние праздники омела полностью проявляет свои сакральные качества, помогая сохранить в доме любовь, здоровье и достаток.

Клюквенный соус. Приближаются зимние праздники, которые не обходятся без пышных застолий. Каждой хозяйке хочется поразить домашних и гостей вкусными и полезными угощениями. Этот клюквенный соус подают к традиционным блюдам из птицы на Новый год и Рождество.