закрытьX

Напитки и домашнее виноделие

Домашние условия позволяют приготавливать легкие и гармоничные вина  и другие напитки из плодов и ягод с небольшим содержанием алкоголя или совсем без него. Отобранные нами рецепты домашних вин, наливок, коктейлей, квасов, сбитней, ликеров, настоек, пьянящих медов, пива, чая и других напитков помогут вам попробовать свои силы в использовании продуктов садоводства и цветоводства в домашнем виноделии.

 

Вина, приготовленные собственными руками, с соблюдением несложных приемов и правил позволят вам оценить высочайшие качества натуральных вин – их букет и вкус, цвет и прозрачность. Вино в умеренных количествах лучше многих лекарств возвращает силу, и может служить хорошим профилактическим средством. А чаи, кисели, настойки, бальзамы и другие напитки из трав и плодов издревле использовались в народной медицине как сильнодействующие лечебные средства.

 

Напитки из цветов и съедобных дикорастущих растений  по оригинальным рецептам украсят ваш праздничный и повседневный стол, придадут вам бодрости и здоровья.

123
Напитки на любой вкус для новогоднего стола Напитки на любой вкус для новогоднего стола
Рубрика: Статьи раздела

Не секрет, что в нашей кулинарной традиции любое застолье заканчивается напитком. Так же неизбежно придется подавать какой-либо напиток и после новогодних посиделок, и не один день подряд.

Фейерзангенбоуле - даже лучше, чем глинтвейн Фейерзангенбоуле - даже лучше, чем глинтвейн
Рубрика: Статьи раздела

Немцы говорят, что, если вы не знакомы с фейерзангенбоуле, то вы ничего не знаете о Рождестве в Германии. Этот удивительный напиток обязательно готовят на всех сказочных рождественских ярмарках ...

Соррел - главный вкус ямайского Рождества Соррел - главный вкус ямайского Рождества
Рубрика: Статьи раздела

Соррел - сладкий имбирный ямайский напиток, основа которого - цветы гибискуса в сочетании с имбирем, цедрой апельсина, корицей, сахаром и, конечно же,  ромом, завершающим вкусовую композицию.

Калакукко – традиционный финский рыбный пирог Калакукко – традиционный финский рыбный пирог
Рубрика: Статьи раздела

Калакукко - это пирог, по внешнему виду сильно напоминающий буханку хлеба. Этот пирог готовится обязательно из ржаной муки, а в роли начинки выступает рыба в беконе.

Рождественский пряный чай Рождественский пряный чай
Рубрика: Статьи раздела

Что подать в новогоднюю ночь после обильного застолья к праздничной выпечке? Конечно, ароматный чай. Свой ответ на этот вопрос нашли американцы, которые предлагают всевозможные варианты Рождеств...

Квас - напиток, достойный дожей Квас - напиток, достойный дожей
Рубрика: Статьи раздела

Среди многочисленных летних напитков в нашей стране есть один, достойный особого уважения – это квас. Квас – очень древний напиток. Напиток из зерен ячменя, очень напоминающий квас, ...

Полезные свойства кваса Полезные свойства кваса
Рубрика: Статьи раздела

Натуральный квас повышает работоспособность, улучшает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью, благодаря которой легко снимает усталость и восстанавливает силы.

Сидр – напиток рок-н-ролл Сидр – напиток рок-н-ролл
Рубрика: Статьи раздела

История этого напитка исчисляется уже веками, и в то же время это - самый молодой напиток. Норвежцы считают, что если попытаться выразить «характер» сидра музыкальным жанром, то, без...

Особенности технологии приготовления сидра Особенности технологии приготовления сидра
Рубрика: Статьи раздела

Настоящий сидр готовят из специальных сортов яблок, группа которых так и называется – «яблоки для сидра». Обычные яблоки, которые мы чаще всего можем встретить на прилавках маг...

Сидр - лекарство от депрессии и старости Сидр - лекарство от депрессии и старости
Рубрика: Статьи раздела

Сидр получают путем брожения фруктового сока. Традиционным считается использование яблочного сока, но современный рынок алкогольных напитков предлагает и грушевый, черничный, малиновый, грейпфру...

123
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет