Горячий шоколад с халвой

Молоко – 400 мл,

вода – 200 мл,

халва – 20-40 г (по вкусу),

корица молотая – 0.5-1 чайная ложка (по вкусу),

какао-порошок – 30 г,

сахар – по вкусу,

соль – по вкусу,

шоколад молочный – 50 г.

Растолочь халву в ступке или измельчить до состояния мелкой крошки.

Нарезать или поломать шоколад на мелкие кусочки.

В сотейник отмерить молоко и воду, добавить к ним какао и молотую корицу по вкусу.

Тщательно все перемешать и довести смесь практически до кипения. Кипятить не надо, чтобы не образовалась пенка на поверхности напитка.

Снять сотейник с огня, добавить щепотку соли, шоколадную крошку и, по желанию, немного сахара. Тщательно перемешать до полного растворения шоколада.

Если вы не хотите, чтобы напиток был очень сладким – сахар можно не добавлять, тогда горячий шоколад будет умеренно сладким за счет сладости халвы и шоколада.

Наполнить чашку горячим шоколадом и присыпать сверху измельченной халвой. Халва придаст напитку еще более аппетитный вкусовой оттенок и густоту.