Свекла – 1 шт. (небольшая),
морковь – 1 шт.,
яблоко красное – 1 шт.,
имбирь (корень) натертый – 1 чайная ложка,
лайм – ½ шт.
Свеклу и морковь тщательно вымыть, очистить, нарезать кусочками.
Яблоко вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
Выжать сок из лайма, свеклы, моркови и яблока.
Соки смешать, перелить в порционный высокий бокал, сверху посыпать тертым имбирем.