закрытьX

Финский глёги «Виттреск»

Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты

Черная смородина (сок) - 1 л,

вино красное - 300-500 мл,

апельсин (сок) - ½ л,

корица - 2 палочки,

ваниль - ½ стручка,

гвоздика - 4 бутона,

кардамон молотый - 3 щепотки,

апельсин (цедра) - 1 чайная ложка,

анис - 2 звездочки.

Способ приготовления

Апельсиновую цедру натереть на мелкой терке.

Соединить все ингредиенты напитка и варить на медленном огне 20-30 минут, затем процедить.

Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 л глёги.

 

Примечание

Самый популярный рождественский напиток в Финляндии.  Глёги (glögi) представляет собой финскую версию глинтвейна, известного в Скандинавии как glögg, а в немецкоязычных областях glühwein. Обычно в финских домах глёги пьют с имбирными пряниками.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет