Глинтвейн с розмарином "Новогодний"

Вино красное сухое - 150 мл,
апельсин - 1/2 шт.,
лимон - 1/4 шт.,
розмарин свежий - несколько веточек,
корица - 1 палочка,
гвоздика - 3 бутона.

С апельсина и лимона очистить цедру и измельчить.

В ковш с металлическим дном выложить порезанную цедру и раздавить ее пестиком.

Добавить мякоть апельсина и тоже раздавить.

Залить смесь красным вином.

Добавить пару веточек свежего розмарина, палочку корицы и бутоны гвоздики.

Нагреть, непрерывно помешивая, но не доводить до кипения.

Перелить в высокий бокал, украсить кружком апельсина и веточкой розмарина.

Подавать горячим.

Вместо апельсина в этом рецепте можно использовать мандарины.