Как я выращиваю сладкий перец

Я выращиваю сладкие перцы в одной теплице с огурцами. В открытом грунте при наших погодных условиях (дача находится в Ленинградской области) не рискую. Да и мне так удобнее. Желательно под перцы выбирать местечко на грядке с юго-западной стороны – они очень любят тепло и солнышко.

Перец сладкий в теплице

Подготовка - с осени

У меня на участке почва песчаная. Осенью делаю в теплице грядку высотой 25-30 см, засеваю ее сидератами, к примеру, горчицей. Затем, когда сидераты вырастут до 20 см, скашиваю их, оставляю на грядке и рассыпаю по ним золу из расчета 0,5-л банка на 1 кв. м, затем сверху - перегной из расчета 2 ведра на 1 кв. м, перекапываю, проливаю любым ЭМ-препаратом.

Весенние работы

Весной прохожусь по грядке плоскорезом, выравниваю граблями, поливаю горячим раствором коровяка (на ведро воды беру 0,5 л кашицеобразного коровяка). Поливаю из расчета 5-литровая лейка на 1 кв. м грядки. Накрываю прозрачной пленкой. Через неделю произвожу посадку рассады в лунки.

Посев семян

Перец сладкий Оранжевый Король

В условиях своего региона (живу на Северо-Западе) семена перца сею во второй декаде февраля. Семена (обработанные на производстве и инструктированные не замачиваются!) замачиваю в 1%-ном растворе марганцовки на 20 минут. Потом промываю их под проточной водой, затем замачиваю в растворе Эпина (2 капли на 100 мл воды) на 6 часов или Циркона (1 капли на 100 мл) на 2 часа, после этого не промываю. Иногда замачиваю в водке на 20 минут, затем промываю и сразу же кладу на проклевку. Если есть сок алоэ, замачиваю в нем.

Обработанные семена раскладываю между двумя слоями влажных ватных дисков, накрываю сверху блюдцем, чтобы влага не испарялась.

Примерно через неделю семена начинают проклевываться. Надо постоянно следить за ними, проверять их состояние утром и вечером. Когда семя проклюнется, аккуратно беру его пинцетом и перекладываю в торфяную таблетку Jiffy-7. Таблетки предварительно должны быть замочены в растворе Цитовита (1 капля на 3 л воды). Семена заглубляю примерно на 0,7 мм.

Таблетки раскладываю в контейнер, который убираю в полиэтиленовый пакет с перфорацией. Если не сделать отверстий, таблетки могут заплесневеть из-за недостатка воздуха. Контейнер ставлю в теплое место при температуре не ниже +25^оС.

Если у вас нет таблеток, можете посеять в емкости, а потом пикировать рассаду.

«Послевсходовый» режим

• После появления всходов таблетки с ростками выставляю под круглосуточную подсветку на 3 дня.
• Затем перевожу на 12-часовое освещение - с 8 до 20 часов. Лампы должны располагаться на расстоянии 10-15 см над растениями.
• Затем сеянцы переношу на утепленный подоконник и держу на окне при температуре +14…+16^оС в течение одной недели, после чего перевожу на температуру +23^оС днем и +16…+17^оС ночью.
  

Меню для малышей

• После появления всходов подкармливаю перцы настоем золы. Готовлю его так: 1 ст. ложку золы развожу в 1 л теплой воды, настаиваю 10-12 часов, затем разбавляю 1:1 и подкармливаю по 1 ч. ложке под каждый сеянец.
• Затем подкормки провожу комплексным удобрением «Для рассады» или Вытяжкой из биогумуса или Фертикой-Люкс или Агриколой-Форвард. 

В таблетках – без пикировки 

Когда корешки рассады начнут пробивать сеточку на таблетках, я ее аккуратно надрываю и, стараясь не травмировать корешки, перебрасываю росток с комочком грунта в 0,5-литровый стакан. Субстратом (земля + кокосовое волокно + зола + вермикулит) не полностью заполняю стакан, а только наполовину. И уже затем, по мере роста растения, постепенно, по чуть-чуть добавляю рыхлую почву до тех пор, пока стволик не станет одревесневать. Тогда уже придаточные корешки на нем образовываться не будут. Если мы будем продолжать подсыпать грунт, стволик может загнить.

Высадка рассады

Высаживаю рассаду на грядку в теплицу под дополнительное укрытие. Лунки делаю на расстоянии 30-40 см в ряду, расстояние между двумя рядами - 50-60 см, если грядка шириной 100-150 см.

Приступаю при температуре почвы не ниже +16^оС в лунке. Обычно это бывает во 2-3-й декаде мая, зависит от погоды. Как узнаю, что пора? Втыкаю градусник на глубину не менее 10 см. В лунки добавляю по горсти золы, 1 ст. ложку суперфосфата и горсть биогумуса. Все тщательно перемешиваю вилами, сверху подсыпаю хорошую компостную землю и проливаю теплым раствором Фитоспорина-М.

Если почва холодная, приходится откладывать высадку рассады. Опять накрываю грядку пленкой еще на несколько дней, чтобы лунки прогрелись.

При высадке рассады растения не заглубляю. Поливаю теплой водой и мульчирую торфом.

Мои секреты урожая 

• Рассаду перца не переливаю, иначе она замрет в росте.
• Первый бутон удаляю, благодаря чему растение начнет ветвиться.
• Растения перца не формирую, удаляю только отслужившие свой срок нижние листья. А затем, с начала августа, удаляю по 2-3 листа в неделю и делаю так, пока не дойду до развилки. После чего перцы дружно зреют.
• Чтобы продлить плодоношение на перцах, растущих в открытом грунте, рекомендую в августе сделать над ними дополнительное укрытие из спанбонда и пленки.
  

Уход за молодыми перцами

• Примерно через неделю после высадки рассады произвожу следующий полив раствором Фитоспорина-М или Триходермой для профилактики грибных заболеваний.
• Первая подкормка - через 2 недели после посадки. Делаю в бочке «зеленое удобрение»: на 100 л воды 2 ведра свежей крапивы, ведро коровяка, 1 л банка золы, все это нужно квасить неделю. При подкормке развожу 1 л этого настоя в ведре воды, поливаю по 1 л под куст.
• Через 10-12 дней подкармливаю перцы Вытяжкой из биогумуса из расчета 0,5 стакана на ведро воды.
• Далее провожу корневые подкормки, чередуя каждые 10 дней травяной настой с любым Гуматом или вытяжкой из биогумуса или любой органикой, какая есть под рукой.
• Время от времени посыпаю почву золой - 2 стакана на 1 кв. м. Это надо делать обязательно!

Прикроем «ножки»

Очень хорошо замульчировать грядку разложившимся навозом или другим органическим материалом - сеном или просто травой. Я скошенную траву 2-3 дня выдерживаю на солнце, а затем раскладываю в теплице. Сырую класть нежелательно, иначе она заплесневеет. Если дождливая погода, то можно подгадать, чтобы был хотя бы один солнечный день, чтобы скошенная трава провялилась на солнце, а потом она и в теплице досушится, если укладывать нетолстым слоем. И затем понемногу добавлять в течение сезона. Если у вас бензокоса или газонокосилка, которая мелко рубит траву – замечательно. Получится отличная мульча. Она разлагается быстрее, получается очень хорошая подкормка для растений.

С профилактикой надежнее

• Каждые 10 дней опрыскиваю кусты раствором Фитоспорина-М (1 ст. ложка на 10 л воды) для профилактики болезней. Не забываю об этих обработках вплоть до конца сезона. Можно чередовать с Триходермином или с комплексом биопрепаратов Алирин-Б + Гамаир.
• В жаркие дни между кустами ставлю ведра с водой для повышения влажности, потому что при сухом воздухе запросто может завестись паутинный клещ.
  

Фото автора

«Универсальный лунный календарь садовода и огородника 2020. Перцы»